Најбољe проје 20. маја у Црвеној Реци код Беле Паланке
Бела Паланка 14.05.2017. Јужна Србија Инфо
Манифестација "Дани проје" окупиће најбоље мајсторе из краја и региона у припремању овог специјалитета 20 .маја у Црвеној Реци, удаљеној 10 километара од Беле Паланке.
Данас поклањамо читаоцима рецепт за припрему проје са копривом.
Ова гастро-туристичка манифестација одржава се осми пут у организацији Туристичке организације Бела Паланка и "ОШ" Јован Аранђеловић у Црвеној Реци и окупиће врсне такмичаре из краја и региона.
Ова манифестација покушава да сачува од заборава старе кулинарске рецепте наших бака, те да их пренесе даље како су се они од давнина и преносили - с колена на колено...
„Дан проје“ је манифестација такмичарског карактера где ће се такмичари надметати у припреми најбоље проје.
Учеснике очекују и пригодни поклони као и награде за I, II и III место у категорији најбоље проје, као и награде за најбоље аранжиран сто и за најкреативнију проју.
„Дан проје“ ће бити пропраћен културно–уметничким програмом.
Програм:
Пријављивање учесника вршиће се у просторијама Туристичке организације до 19.маја сваког радног дана у времену од 07:00 до 15:00 часова, а могућа је и пријава на контакт телефон: 018/853-080, као и у основној школи у Црвеној Реци „Јован Аранђеловић“ на телефон 018/485- 8806. Пријаве се могу извршити и код заменика председника Месне заједнице Црвена Река, Владимир Тричковић на контакт тел: 064/1371684.
Проја са копривом и сиром (рецепт)
Потребно је:
300 гр коприва
500 гр кукурузног брашна
300 гр младог сира
3 јајета
100 гр уља
1 прашак за пециво
со по потреби
Припрема:
Брашно просејати и додати обарене и исецкане коприве, изгњечен сир, јаја, прашак за пециво, уље.
Све добро измешати, уз додавање минералне воде по потреби /да проја буде мало ређа.
У подмазан и побрашњен плех излити проју и пећи у загрејаној рерни око 30 минута, док не пожути.
Служити топло или хладно, уз кисело млеко.
#
Бела Паланка
рецепт
проја
кисело млеко
Туристичка организација Бела Паланка
Црвена Река
гастро туризам
месне заједнице
Дани проје
@
Tweet
Најновије вести
- Временска прогноза
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
- Најбоља књига за децу
- "Принцеза" отишла у спокој
- Ниш - Никшић
- Акценат на уређењу простора између зграда
- Хитна помоћ на новој локацији
- Латино чаролија
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Коначно: Имање манастира Високи Дечани биће укњижено
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?