Стари рецепти из Ниша: Кобасице у вину и рестовани кромпир
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Данас спремамо кобасице у белом вину и рестовани кромпир.
Кобасице у белом вину
Потребно је:
600 г кобасица, пикантнијих
3 главице црног лука
2-3 чена белог лука
10-15 мл белог вина
Припрема:
У дубљем тигању у уљу испржити кобасице.
Извадити кобасице и у тигањ ситно насецкати бели и црни лук.
Лук се упржи и након тога прелива белим вином и крчка се на тихој ватри док лук не смекша.
Након што лук смекша вратити кобасице у тигањ и оставити их на тихој ватри 10ак минута.
Рестовани кромпир
Потрбно је:
800 г куваног кромпира
3 кашике уља
200 г црног лука
3 кашике црвене млевене паприке
со
бибер
першунов лист
Припрема:
На загрејаном уљу пропржити црни лук исецкан на резанце, налити водом и додати црвену млевену паприку.
Кромпир исећи на ситне коцке, па ставити да се динста. Зачинити, промешати и посути першуновим листом.
Кобасице служити са рестованим кромпиром уз хладну чашу пива!
Пријатно!
#
рецепт
вино
кромпир
кобасице
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Отварање највећег мурала у Нишу
- Евакуација дела насеља "Стеван Синђелић"
- Временска прогноза
- Појачана контрола путника на граничним прелазима
- Конкурс за песничку награду "Драинац"
- Сајам цвећа у Сокобањи
- Локални избори у Нишу 2. јуна
- Напуштени пас ујео два ученика у школском дворишту
- Бесплатне активности за срдњошколце у СЦ "Чаир"
- Инфраструктура и манифестације за најмлађе
- Модеран изглед новог кружног тока
- Пронађена неексплодирана бомба код НТП-а у Нишу
- Незаборавни призори на небу изнад града
- Пожари у Трговишту локалозовани и угашени
- Смотра дечјих фолклорних ансамбала
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Ученици Гимназије "Стеван Сремац" извешће у Народном позоришту представу "Друштво мртвих песника"- приход иде у хуманитарне сврхе
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Акција ПУПС-Солидарност и правда Медијана поводом Светског дана здравља: Дељење јабука као симбол здравог начина живота
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?