Стари рецепти из Ниша: Нишки кадаиф
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Данас спремамо стару посластицу, кадаиф.
Потребно је:
200 гр путера или квалитетнијег маргарина
400 гр танких кадаиф резанаца (могу се наћи скоро свуда)
200 гр млевених ораха
шака млевених пистаћа, бадема или лешника, по укусу и џепу
1 рендана кора лимуна
1 лимун (исцеђени сок)
350 гр шећера
500 мл воде
1 ванилин шећер
лимун
Припрема:
Мало растопљеног путера равномерно распоредите по тепсији и сложите ред сувих резанаца те их посипајте са млевеним орасима, пистаћима и наренданом корицом од свежег лимуна.
Додајте опет мало растопљеног путера. Наставите даље са ређањем истим редоследом почевши од резанаца све док не потрошите све састојке.
На крају све прелијте са лимуновим соком и ставите 15 минута у рерну и пеците на 180 до 200 степени све док површински слој не поприми златно-жуту боју.
У загрејаној шерпи са водом ставите шећер, кришке свежег лимуна, ванилин шећер и све заједно кувајте око10 минута.
Готов кадаиф прелијте са сирупом и на површину распоредите кришке лимуна.
Када се кадаиф охлади и упије сок, спреман је за сервирање.
Пријатно!
#
рецепт
лешник
ораси
посластица
пистаћи
бадем
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- КБС Наисус вицешампион
- „Молотовљев коктел“ на локал у Прокупљу
- Радови на обилазници око Ниша од 1. јуна
- Лопови однели све што су могли
- Временска прогноза
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
- Најбоља књига за децу
- "Принцеза" отишла у спокој
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Духовно - музички догађај: Концерт радосне манастирске песме вечерас у Нишком културном центру
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?