Стари рецепти југа Србије: Манастирска боранија са јајима
Врање 11.02.2018. manastirskakuhinja.com
Данас припремамо запечену манастирску боранију са јајима, коју можете припремити посну или са млевеним јунећим месом.
Потребно је:
1 кг бораније
Маст
2 главице црног лука
Алева паприка
Брашно
Першун
Млеко
4 јаја
Кисело млеко
Припрема
Очистити боранију и исећи јој крајеве.
У шерпи загрејати већу кашику масти, пропржити исецкани црни лук, а затим додати и свежу боранију.
Добро посолити и наливати водом док боранија не омекша.
Направити запршку од масти, брашна, и алеве паприке.
Запршку помешати са куваном боранијом и ситно сецканим першуном.Умутити 4 цела јаја са ½ литре млека, тиме прелити боранију и запећи у рерни.
У мрсној вариијанти, измешати пре печења са 300 грама испрженог млевеног меса.
Овако припремљено јело слузите уз кисело млеко.
Пријатно!
#
Врање
храна
рецепт
јаја
кухиња
боранија
кисело млеко
@
Tweet
Најновије вести
- Оштетили буџет за више од 11 милиона
- Данас је Велики петак
- Књижевни свет Бранислава Нушића
- Временска прогноза
- КБС Наисус вицешампион
- „Молотовљев коктел“ на локал у Прокупљу
- Радови на обилазници око Ниша од 1. јуна
- Лопови однели све што су могли
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Духовно - музички догађај: Концерт радосне манастирске песме вечерас у Нишком културном центру
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?