Стари рецепти југа Србије: Поховане паприке са сиром и печуркама, запечене у рерни
Данас спремамо поховане паприке пуњене сиром и печуркама и белим луком, запечене у рерни, одлично као мезе и као главно јело.
Потребно је:
6-8 паприка, 350 г печурака по избору, бели лук, туцана љута паприка
150 г сира у комаду, што квалитетнијег и јачег
мало соли
2 јаја
50 г брашна или презли
1,5 дл уља
Припрема
Паприке испећи, лепо их испећи да се добро ољуште.
Мало их посолите јер је и сир слан.
Сланину исецкате и пропржите кратао на уљу.
Сир исећи на 6 до 8 једнаких комада и кроз отвор где сте извадили семе, ставити пропржене печурке са луком, парче сира и ситно сецкани бели лук и туцану љуту паприку.
Припремити брашно у посуди и уваљати напуњену паприку у брашно.
Умутити јаја са врло мало соли, па паприку уваљати у јаја и пржити на врелом уљу.
Готове, ређати у чинију за печење и прелити сосом од киселе павлаке, мало млека и пећи 30 минута на 180 степени.
Пријатно!
#
храна
рецепт
печурке
сир
кухиња
паприке
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Данас је Велики петак
- Књижевни свет Бранислава Нушића
- Временска прогноза
- КБС Наисус вицешампион
- „Молотовљев коктел“ на локал у Прокупљу
- Радови на обилазници око Ниша од 1. јуна
- Лопови однели све што су могли
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Духовно - музички догађај: Концерт радосне манастирске песме вечерас у Нишком културном центру
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?