Стари рецепти са југа Србије: Кобасице у вину са белим луком
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо, кобасице вину са белим луком

Потребно је:
500 г. свежих кобасица по укусу (свињске, говеђе, пилеће)
2 главице црног лука
4-5 чена белог лука
10-15 мл белог вина или црвеног, по укусу
300 г. свежег купуса
бибер млевени
Припрема:
У дубљем тигању у уљу испржити кобасице.
Извадити кобасице и у тигањ ситно насецкати купус, бели и црни лук.
Купус и лук се упржи и након тога прелива вином и крчка се на тихој ватри док смеса не смекша.
Након што лук смекша вратити кобасице у тигањ, додати бибер, со и оставити их на тихој ватри десетак минута.
Служити уз кромпир пире и зелену салату са ротквицама и младим луком.
Пријатно!
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- Шест година Мозаика
- (Не)поштовање процедуре
- Тужилаштво тражи максималну казну
- 4.157 новозаражених особа
- Возили алкохолисани и под дејством дроге
- Ванредно стање нема алтернативу
- Временска прогноза
- Врањанац грешком примио две различите вакцине
- Хоће ли бити полицијскиг часа
- Преминуло још 16 пацијената
- Конкурс из области модног дизајна
- Бесплатана ауто-седишта
- У Нишу изречено 10 казни за викенд
- 104 године од Топличког устанка
- У камиону 10 миграната, међу њима и деца
Најновији огласи
- Agencija za brak i druzenje
- Prodajem kamion MERCEDES 601 D
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- PARD NV008P - Nocna optika - IMAMO NA STANJU - 065/555-2132
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Хитно продајем кућу у центру Лесковца
- 063374233
- Пронађено беживотно тело младића у напуштеној згради - сумња се да се ради о несталом матуранту
- Осумњичен за злоупотребу службеног положаја - ухапшен начелник Интерног одељења нишке Војне болнице
- "Холивудски циркус" у Нишу: Пијани младићи украли аутобус и возили по граду
- Брнабић и Лончар: Студентске поликлинике неће бити укинуте
- Аутомобил "БМВ" слетео у Нишаву - возач на крову сачекао спасиоце
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- 11. јануара Ниш је ослобођен од Турака
- Шест жена на одговорном положају у Нишу - постављени в.д. начелника градских управа
- Фебруар нам доноси поскупљење цене електричне енергије - одобрено повећање 3.4%
- Бивши градоначелник Ниша нови директор Клиничког центра Ниш