Znate li koje namirnice nemaju rok trajanja?
Rok trajanja namirnica može biti zbunjujući - ne samo da postoji više datuma ("rok trajanja" i "najbolje upotrijebiti do…"), nego ponekad ti datumi mogu biti i pogrešni. Stoga se dogodi da, u neznanju, puno toga bacamo iako za to nema potrebe.
So, bila ona morska ili kuhinjska, ne može se pokvariti i zauvek ostaje sveža kao i onoga dana kad ste je kupili.
Kod šećera nije problem održati ga svežim, nego sprečiti da ne postane tvrd kao kamen. Šećer se neće nikada pokvariti jer ne podržava razvoj bakterija. Jedino na šta morate paziti je da ga držite podalje od vlage i insekata.
Med ima neograničen rok trajanja. Može promeniti boju ili se kristalizovati, ali i dalje će biti dobar za jelo. Ako se med kristalizuje, jednostavno stavite otvorenu teglu u toplu vodi i mešajte dok se kristali ne rastope.
Čak i ako se na kutiji ulovi debeo sloj prašine, pirinač unutra biće dobrog kvaliteta. To ne važi za smeđu rižu koja je zbog većeg udela ulja sklonija kvarenju. Jedino na što morate paziti kod skladištenja je da ga čuvate od insekata.
Možete kupiti veću količinu belog sirćeta bez straha da će vam se pokvariti. Naime, on može trajati večno. A podsetimo i da ga, osim u salatama i supama, možete koristiti i kao odlično sredstvo za čišćenje.
Čisti ekstrakt vanile zauvek će ostati svež, jer se čuva u čistom alkoholu. No pripazite da se radi o zaista pravom ekstraktu jer onaj veštački nema toliki "životni vek".
Ne morate žuriti da dovršite svaku kapljicu alkohola koju imate u stanu. Dobro zatvorena i na hladnom mestu uskladištena flaša žestine može trajati koliko god je potrebno. S vremenom pića mogu neznatno promeniti aromu, ali to verovatno nećete ni osetiti.
I suvi pasulj može stajati unedogled. Jedino što je moguće jeste to da će mu trebati nešto duže da omekša pre kuvanja, a ponekad neće omekšati uopštee, pogotovo ako je stajao dve-tri godine. No, dobra je stvar što neće izgubiti svoju nutritivnu vrednost.
Sličan medu, javorov sirup najčešće se koristi kao preliv za palačinke ili neke druge poslastice.
Kukuruzni skrob - i ova namirnica ima neograničen vek trajanja, ali morate je čuvati na hladnom mestu i dobro zatvorenu.
Instant kafu u frižideru možete čuvati zauvek i to bez obzira da li je pakovanje otvoreno ili nije, piše portal Živim.
#
hrana
med
šećer
so
pasulj
pirinač
@
Tweet
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Pojačana kontrola putnika na graničnim prelazima
- Konkurs za pesničku nagradu "Drainac"
- Sajam cveća u Sokobanji
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna
- Napušteni pas ujeo dva učenika u školskom dvorištu
- Besplatne aktivnosti za srdnjoškolce u SC "Čair"
- Infrastruktura i manifestacije za najmlađe
- Moderan izgled novog kružnog toka
- Pronađena neeksplodirana bomba kod NTP-a u Nišu
- Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Požari u Trgovištu lokalozovani i ugašeni
- Smotra dečjih folklornih ansambala
- Sredstva za mural Miloradu Doderoviću
- „Učimo svi zajedno“
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Akcija PUPS-Solidarnost i pravda Medijana povodom Svetskog dana zdravlja: Deljenje jabuka kao simbol zdravog načina života
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?