Stari recepti za zimnicu: Domaći kiseli krastavci bez konzervansa
Predstavljamo stare kulinarske recepte za prave gurmane. Kako je vreme zimnice, danas spremamo kisele krastavce bez konzervansa i vinobrana.
Potrebno je (za ovu količinu krastavaca):
20 krastavaca srednje veličine,
5 dl sirćeta,
3 karanfilića (nije obavezno),
1 kašičica bibera u zrnu,
2 kašičice semena slačice,
3 čena belog luka,
malo soli i šećera.
Priprema:
Krastavce oljuštite, prepolovite uzduž (ne mora) i kašičicom izvadite seme. Stavite ih u sud, posolite i ostavite nek stoje 24 sata.
Sutradan ih osušite krpom i poređajte u teglu.
Pospite biberom u zrnu, karanfilićem, slačicom i sitno iseckanim belim lukom, a zatim prelijte provrelim sirćetom.
Zatvorite, a posle dva dana sirće procedite, stavite neka vri pet minuta pa opet njime prelijte krastavce.
Uživajte u prirodnoj zimnici, prijatno!
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Danas je Veliki petak
- Književni svet Branislava Nušića
- Vremenska prognoza
- KBS Naisus vicešampion
- „Molotovljev koktel“ na lokal u Prokuplju
- Radovi na obilaznici oko Niša od 1. juna
- Lopovi odneli sve što su mogli
- Stadion za neke nove fudbalske zvezde
- Otvorena Agencija za sprečavanje korupcije
- Okružna smotra učenika-recitatora
- Pronađimo Danku
- Udarcima u glavu prebili mladića
- Prava građana
- "Znakovi pored puta" na niški način
- Izložba umetnika sa KiM
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Humanitarni koncert u Nišu za Janu Mitić: Zvuci solidarnosti i nade
- Humanitarna žurka MK VETERANI 63. PADOBRANSKE za srećnije detinjstvo i lečenje malog Gavrila Popčevića
- 25 godina od početka NATO bombardovanja
- Održan 25. Festival dečje pesme "Zlatna pčelica": Mladi talenti zasijali na sceni
- Duhovno - muzički događaj: Koncert radosne manastirske pesme večeras u Niškom kulturnom centru
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?