Saveti

Poštujući današnji dan, Veliki petak i osećanja većine vernika, danas spremamo paradajz čorbu na vodi, iz niškog kraja, koja može biti veoma ukusna sa začinskim dodacima.

Danas spremamo aromatično pečeno pile sa belim lukom, za prave gurmane.

Danas spremamo posnu musaku od tikvica i lisičarke, često delikatesno jelo u manstirima u okolini Niša, za vreme posta.

Kako je nedelja, dan za porodični ručak, a ujedno je i post, danas kuvamo riblju čorbu-paprikaš izuzetno ukusno jelo, koje možete spremiti i na otvorenom.

Sezona jagoda je već na pragu i možete ih kupiti u marketima i na pijacama. Danas spremamo odličan kolač sa jagodama.

Predstavljamo stare kulinarske recepte, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Danas spremamo pečeno punjeno pile, sa zeljem i mladim crnim lukom..

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline. Kako je vreme posta, podsećamo na posne sarmice od vinove loze u paradajz sosu.

Danas spremamo pohovane šnicle od svinjskog mesa u sosu od sira sa belim lukom. Kao prilog ukusan pire krompir i kupus salata sa seckanim rotkvicama.

Pasulj se u gotovo svakoj kući u Srbiji sprema prilično često, a danas prdstavljamo jednu od načina za ovo tradicionalno jelo.

Danas spremamo belu jagnjeću čorbu, malo zahtevnu za kuvanje ali finale i ukus gotove čorbe opravdavaju uložen trud.