Савети

Поштујући данашњи дан, Велики петак и осећања већине верника, данас спремамо парадајз чорбу на води, из нишког краја, која може бити веома укусна са зачинским додацима.

Данас спремамо ароматично печено пиле са белим луком, за праве гурмане.

Данас спремамо посну мусаку од тиквица и лисичарке, често деликатесно јело у манстирима у околини Ниша, за време поста.

Како је недеља, дан за породични ручак, а уједно је и пост, данас кувамо рибљу чорбу-паприкаш изузетно укусно јело, које можете спремити и на отвореном.

Сезона јагода је већ на прагу и можете их купити у маркетима и на пијацама. Данас спремамо одличан колач са јагодама.

Представљамо старе кулинарске рецепте, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Данас спремамо печено пуњено пиле, са зељем и младим црним луком..

Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине. Како је време поста, подсећамо на посне сармице од винове лозе у парадајз сосу.

Данас спремамо поховане шницле од свињског меса у сосу од сира са белим луком. Као прилог укусан пире кромпир и купус салата са сецканим ротквицама.

Пасуљ се у готово свакој кући у Србији спрема прилично често, а данас прдстављамо једну од начина за ово традиционално јело.

Данас спремамо белу јагњећу чорбу, мало захтевну за кување али финале и укус готове чорбе оправдавају уложен труд.