Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти са југа Србије: Салата "Трљаница"

Bookmark and Share

04.07.2015. Јужна Србија Инфо

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Подсећамо на омиљену салату југа Србије, трљаницу.

Трљаница од свежих печених паприка, Фото: Кулинарка
Трљаница од свежих печених паприка, Фото: Кулинарка

Ова укусна салата може да припрема и од свежих печених паприка, по укусу.

Потребно је:

500 г празилука

2-4 суве паприке слатке

3-5 љуте суве паприке

со

уље

Припрема

Празилук очистити, ситно исећи и ставити у чинију.

Љуте, суве паприке мало пропећи на плотни шпорета или у рерни, ситно издробити, па и њих ставити у чинију.

Посолити по укусу, прелити уљем и промешати.

Додати сирће по укусу и добро охладити.

Трљаница од сувих паприка, Фото: Нена

Пријатно!


#   рецепт   суве паприке   паприке   празилук   салата   трљаница
@


 



Будите у току

Дозволите обавештења са овог портала о актуелним збивањима