Стари рецепти југа Србије: Проја са сиром са изненадне госте
Ниш 28.09.2019. Јужна Србија Инфо
Субота поподне је време кад могу да вам "бану", гости. Проја или пројара са сиром је идеално јело које ће задовољити све укусе, а припрема се врло брзо и једноставно.
Проја не сме да буде сува, тако да не штедите на уљу.
Поребно је:
- 12 пуних кашика кукурузног брашна
- 4 пуне кашике пшеничног брашна
- 2 дл киселе воде
- 2 дл јогурта
- 3 јајета
- 1 дл уља
- 250 г белог сира
- 1 кесица прашка за пециво
Припрема
Све састојке осим сира помешати у дубљој посуди и умутити док се не добије глатко, ретко тесто. На самом крају додајте сир и промешајте кашиком или варјачом.
Сир немојте превише уситнити. Биће укуснији уколико остану крупнији комади. Величина кликера је идеална за проју са сиром.
Сипајте тесто у јако мало зауљену округлу тепсију, или боље, обложите тепсију папиром за печење и сипајте директно на њега.
Пеците укупно 30 -40 минута на 180 степени.
Пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
брашно
кукуруз
сир
кухиња
проја
@
Tweet
Најновије вести
- Настрадао Иван Фелкер
- ДИЗАЈН ЗА СВАКИ ДАН
- Дух Грчке вечерас у Нишу
- Временска прогноза
- Ансамбал Позоришта лутака на фестивалу у Зајечару
- Злоупотребили исправа Срба у корист Албанаца
- Ђиласов ССП у Нишу бојкотује изборе
- Пролећни концерт младих пијаниста
- Сатирични смех Радоја Домановића
- Безвизни режим за Србе са Косова
- Сајам погребне и пратеће опреме
- Светски дан књиге - ода култури
- Обновљена пијаца почиње са радом
- Дан Војске Србије
- АУСТРИЈСКИ ФИЛМСКИ ФЕСТИВАЛ
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?