Nišlijka na Vurdijadi osvojila prvo mesto u pripremanju jela nacionalne kuhinje
Babušnica 19.11.2014. A. Stanojević
Milena Aleksić iz Niša je proteklog vikenda osvojila prvo mesto za pripremanje jela nacionalne kuhinje u kategoriji profesionalaca, na ''Vurdijadi" u Babušnici.
Milena je za osvojeno prvo mesto dobila pehar i zlatnu medalju, a na takmičenju je predstavila jela nacionalne kuhinje koja bi se našli na nedeljnoj trpezi. Ona je spremila jela sačuvana od zaborava, među kojima su i sukana pita, kupusnik, gologlavka (jelo slično proji, sa spanćem), sarmice od vinovog lista sa orasima, belmuž, trljanica, mešena domaća pogača, krompir koji je izdubljen i napunjen sa slaninom, kao i domaći kolači.
Predsednik žirija na ovoj manifestaciji bio je Saša Mišić, kuvar i voditelj emisije Paklena kuhinja", koji je posebno pohvalio Milenina jela. On je bio iznenađen što ova tridesetogodišnja profesionalna kuvarica priprema tako ozbiljnu i kvalitetnu hranu.
''Bila sam spremna na oštru kritiku Paklenog Saše, međutim on je bio jako prijatan! Pitao me je kako se spremaju neka jela iz naših krajeva, za koja on do tada nije čuo, kao što je taj vrteni, odnosno izdubljeni, krompir. Nakon njegove pozitivne reakcije – sve je bilo lakše!", objašnjava Milena.
Ona navodi da nije očekivala pobedu, s obzirom da je konkurencija bila jaka, kao i da je bila veoma iznenađena kada je osvojila prvu nagradu.
Milena Aleksić je profesionalna kuvarica, sa zvanjem kuvar specijalista, što je treći stepen kulinarstva. Prošlog meseca je, kao amater, učestvovala na festivalu torti u Skoplju, gde se predstavila tortom u obliku niške Tvrđave.
Ovogodišnja ''Vurdijada" je održana 15. novembra u Babušnici, u hotelu ''Crni vrh", gde su vurde i specijalitete iz svojih krajeva prikazalo više od stotinu profesionalnih i amaterskih izlagača i takmičara iz Srbije, Bugarske i Makedonije.
#
Babušnica
takmičenje
Belmuž
Vurdijada
Milena Aleksić
prvo mesto
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Svetski dan knjige - oda kulturi
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske kulture?
- Likovna kolonija
- NPS u Nišu najavljuje temeljne promene
- Nedelja prevencije povreda u saobraćaju
- Ruski klasici i savremeni svet
- Uklonjena bomba-građani se vraćaju svojim domovima
- Akcija uklanjanja zaostale bombe
- NPS izlazi na izbore
- Preminula porodilja iz okoline Preševa
- Lepotom, kulturom ali i blokadom protiv otimanja
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?