Stari recepti juga Srbije: Pohovana rečna riba
Niš 18.05.2019. Južna Srbija Info
Danas pripremamo rečnu ribu, klasično pohovanu u jajima, predhodno marinranu u belom vinu.
Napomena: Ako niste večni u čišćenju ribe, navbavite filete bez kostiju...
Potrebno je:
fileti šarana, som aili neke druge ribe sa kostima 1 kg (5-6 kom)
suvo belo vino 150 ml
brašno
palenta
so
crvena slatka i ljuta paprika
jaja 2 kom
Priprema
Šnicle šarana posoliti i staviti da stoje u belom vinu nekoliko sati.
Ocediti i ponovo posoliti
Uvaljati u belo brašno, potom u umućena jaja sa paprikom, pa ponovo uvaljati u kukuruznu palentu.
Pržiti na vrelom ulju, oko 5 minuta sa obe strane.
Ocediti na ubrusu i služiti uz vaš omiljeni prilog, mlade kromipriće, pire krompir, pirinač...
Pre služenja, malo preliti klasičnim dresingom, mešavinom limuna, belog luka, peršuna i maslinovog ulja.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
kuhinja
riba
pohovano
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- KBS Naisus vicešampion
- „Molotovljev koktel“ na lokal u Prokuplju
- Radovi na obilaznici oko Niša od 1. juna
- Lopovi odneli sve što su mogli
- Vremenska prognoza
- Stadion za neke nove fudbalske zvezde
- Otvorena Agencija za sprečavanje korupcije
- Okružna smotra učenika-recitatora
- Pronađimo Danku
- Udarcima u glavu prebili mladića
- Prava građana
- "Znakovi pored puta" na niški način
- Izložba umetnika sa KiM
- Najbolja knjiga za decu
- "Princeza" otišla u spokoj
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Humanitarni koncert u Nišu za Janu Mitić: Zvuci solidarnosti i nade
- Humanitarna žurka MK VETERANI 63. PADOBRANSKE za srećnije detinjstvo i lečenje malog Gavrila Popčevića
- 25 godina od početka NATO bombardovanja
- Održan 25. Festival dečje pesme "Zlatna pčelica": Mladi talenti zasijali na sceni
- Duhovno - muzički događaj: Koncert radosne manastirske pesme večeras u Niškom kulturnom centru
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?