Рецепти југа Србије: Брза рибља чорба

Потребно је:

600 грама филета речне рибе

црни лук, 5 главица

млвена паприка слатка

туцана љута

500 мл парадајз сока

со, бибер, бели лук у праху

Припрема

Ситно исецкати црни лук, ставити да се кува у 3 литре воде, додати пар капи уља.

Након 15 минута, додати млевену и туцану парику и потом исецкане филете рибе, бели лук и бибер.

После 15-20 минута налити са парадајз соком, посолити, по укусу ставити кашичицу шећера и пустити да крчка 15 минута.

На крају посолити.

Као прилог, скувати посне макароне и чорбу служити преливену преко њих.

Пријатно!