Јужна Србија Инфо

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Укупно: 470  |  Приказано: 1 - 10

рецепт



Стари рецепти југа Србије: Освежавајућа салата од тиквица са белим лукомСтари рецепти југа Србије: Освежавајућа салата од тиквица са белим луком

Данас припремамо салату од тиквица, одлично јело као прилог, или само као салата, која освежава у вреле летње дане.


Стари рецепти југа Србије: Домаћи сладолед од бресквеСтари рецепти југа Србије: Домаћи сладолед од брескве

Данас приремамо сладолед од брескве, по рецепту који долази негде са оријента или Турске, али и данас се користи на крајњем југу Србије, Прешеву, Бујановцу и Врању.


Летњи рецепти: Пијана лубеница за старије од 18 годинаЛетњи рецепти: Пијана лубеница за старије од 18 година

Данас припремамо пуњену лубеницу са алкохолом, одличан специјалитет ако се конзумира у умереним количинама.


Стари рецепти југа Србије: Сладолед од лубенице са слатким кајмаком и циметомСтари рецепти југа Србије: Сладолед од лубенице са слатким кајмаком и циметом

Данас припремамо сладолед од лубенице, по оригиналном рецепту из Турске, који се и данас користи у нешто измењеном облику у Грчкој, Македонији, као и на крајњем југу Србије, а који се конзумира уз хладну нану и мастику или цеђени воћни сок.


Стари рецепти југа Србије: Домаћи сладолед од диње и медаСтари рецепти југа Србије: Домаћи сладолед од диње и меда

Данас приремамо сладолед од диње које у овом периоду има у изобиљу, рецепт који долази негде са оријента или Турске, али и данас се користи на крајњем југу Србије, Прешеву, Бујановцу и Врању.


Стари рецепти југа Србије: Право време за чувену "Моравску салату"Стари рецепти југа Србије: Право време за чувену "Моравску салату"

Како је стигао квалитетан парадајз и паприка, право је време за моравску салату, омиљено предјело и мезе на југу Србије.


Стари рецепти југа Србије: Време је за "белолучану салату" од печених паприкаСтари рецепти југа Србије: Време је за "белолучану салату" од печених паприка

Данас као салату и омиљено мезе, припремамо салату од печених парика, радо виђен деликатес на трпезама многих породица.


Стари рецепти југа Србије: Сокобањски ајмокацСтари рецепти југа Србије: Сокобањски ајмокац

Данас припремамо сокобањски или пиротски ајмокац, познат у Алексинцу и Крушевцу и као "червиш", изузетно укусно јело од белог меса, за праве гурмане.


Брзи рецепти за вечеру: Печене гирице у рерниБрзи рецепти за вечеру: Печене гирице у рерни

Србија нема море, али има фабрику сардина у Белотинцу, поред Ниша чији су производи надалеко познати, а извозе се чак у Хрватску. Данас припремамо једноставну вечеру од чувених гирица или папалина печених у рерни.


Стари рецепти југа Србије: Хладна чорба од пилетине и краставцаСтари рецепти југа Србије: Хладна чорба од пилетине и краставца

Данас за вечеру припремамо хладну чорбу од пилећег белог меса и краставца, изузетно укусно јело пореклом са Старе планине.


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Укупно: 470  |  Приказано: 1 - 10

Локација | Личност | Фирма | Организација | Тема