Јужна Србија Инфо

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Укупно: 513  |  Приказано: 1 - 10

рецепт



17.08.2019.
Стари рецепти југа Србије: Јужњачке ђулбастије са месом и кромпиромСтари рецепти југа Србије: Јужњачке ђулбастије са месом и кромпиром

Данас припремамо "ђулбастије", старинско јело за праве гурмане. Рецепт не треба "бркати"и са ћуфтама у белом сосоу.


11.08.2019.
Стари рецепти југа Србије: Бећар паприкаш са јајимаСтари рецепти југа Србије: Бећар паприкаш са јајима

Бећар паприкаш или сатараш, није пореклом са југа Србије, већ са подручја Војводине, али је већ један век радо виђено јело на трпези многих јужњака. Одлично, право летње јело, које може да буде главни оброк, али и као прилог уз месо. Рецепт не бркати са прженијом, бећар паприкаш треба да буде ређи, са много више парадајза и углавном се припрема за ручак.


20.07.2019.
Стари рецепти југа Србије: Време је за салату од печених паприка са белим лукомСтари рецепти југа Србије: Време је за салату од печених паприка са белим луком

Данас као салату и омиљено мезе, припремамо салату од печених паприка са белим луком, радо виђен деликатес на трпезама многих породица.


13.07.2019.
Стари рецепти југа Србије: Време је за прженијуСтари рецепти југа Србије: Време је за прженију

Лето увелико траје, а са њим стигле су и квалитетне паприке, као основни састојак омиљеног јела јужњака - прженија или "пржено".


29.06.2019.
Стари рецепти југа Србије: Пилећи котлић - паприкашСтари рецепти југа Србије: Пилећи котлић - паприкаш

Данас припрмемамо пилећи котлић - паприкаш, укусно и издашно јело за целу породицу, посебно погодан за излете у природи и веће друштво..


22.06.2019.
Стари рецепти југа Србије: Стигао добар парадајз и паприка, време је домаћу "моравску" салатуСтари рецепти југа Србије: Стигао добар парадајз и паприка, време је домаћу "моравску" салату

На наше пијаце и у продавнице је стигао квалитетан парадајз и паприка, право је време за моравску салату, омиљено предјело и мезе на југу Србије.


09.06.2019.
Стари рецепти југа Србије: Време је за добру домаћу шопску салатуСтари рецепти југа Србије: Време је за добру домаћу шопску салату

Шопска салата традиционално јело југа Србије, старо јело чобана, омиљена је на трпезама јужњака. Данас представљамо један од начина за пропрему "Шопске салате", коју не треба изједначавати са "Грчком салатом".


02.06.2019.
Стари рецепти југа Србије: Џигерица у скрамиСтари рецепти југа Србије: Џигерица у скрами

Данас припремамо свињску или телећу џигерицу у скрами (марамици), једноставно јело, укусно, за праве гурмане.


25.05.2019.
Стари рецепти југа Србије: Прве пуњене паприке са месом, запечене у парадајз сосуСтари рецепти југа Србије: Прве пуњене паприке са месом, запечене у парадајз сосу

Данас кувамо пуњене паприке са месом "из рерне", које не кувамо јер су "младе", већ их након припреме и пуњења само печемо у рерни.


18.05.2019.
Стари рецепти југа Србије: Похована речна рибаСтари рецепти југа Србије: Похована речна риба

Данас припремамо речну рибу, класично поховану у јајима, предходно маринрану у белом вину.


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Укупно: 513  |  Приказано: 1 - 10

Локација | Личност | Фирма | Организација | Тема