Južna Srbija Info

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 492  |  Prikazano: 1 - 10

recept



Stari recepti juga Srbije: Lenja pita sa jabukamaStari recepti juga Srbije: Lenja pita sa jabukama

Danas spremamo "lenju pitu" od jabuka bez kora, koja se po originalnom receptu pravi na masti. Idealan kolač koji svojim mirisom podseća na detinjstvo i bakinu kuhinju.. Inače ovaj ukusan kolač možete kupiti i u većini pekara na jugu Srbije


Stari recepti juga Srbije: Leskovačka spržaStari recepti juga Srbije: Leskovačka sprža

Predstavljamo stare kulinarske recepte juga Srbije. Danas pripremamo pikantnu južnjačku spržu, omiljen specijalitet, kažu muški i kafanski, ali sigurno ukusan i kvalitetan specijalitet za sve koji vole jaku hranu.


Stari recepti juga Srbije: Pikantno ćufte u belom sosuStari recepti juga Srbije: Pikantno ćufte u belom sosu

Danas spremamo ćufte od mesa u belom sosu od mladog punomasnog sira i belog luka, stari recept iz sokobanjskog i knjaževačkog kraja.


Stari recepti juga Srbije: Pileći paprikaš sa krompiromStari recepti juga Srbije: Pileći paprikaš sa krompirom

Domaći pileći paprikaš je idealano jelo sa subotu, dan kada doaćice spremaju kuću i nemaju puno vremena za pripremu ručka. Ukusno i kalorično jelo zadovoljiće sve članove porodice.


Stari recepti juga Srbije: Stigao kiseli kupus - vreme za podvarakStari recepti juga Srbije: Stigao kiseli kupus - vreme za podvarak

U mnogim domovima je stigao kiseli kupus i došlo je vreme za domaći podvarak sa mesom.


Stari recepti juga Srbije: Vreme je južnjačke, suve paprike sa mesomStari recepti juga Srbije: Vreme je južnjačke, suve paprike sa mesom

Niške pijace, u jesen i tokom zime bogate su suvom paprikom, kako nanaiznih na vencu, tako i onih već očišćenih, koje su malo skuplje. Danas pripremamo punjene suve paprike sa mesom, omiljeno jelo stanovnika juga Srbije.


Stari recepti juga Srbije: Slatki tikvanik, prava poslastica za jesenStari recepti juga Srbije: Slatki tikvanik, prava poslastica za jesen

Danas pripremamo pitu od razvučenih kora, sa tikvom ili bundevom, omiljena poslastica na jugu Srbije.


Stari recepti juga Srbije: Starinska pita sa jabukama i orasimaStari recepti juga Srbije: Starinska pita sa jabukama i orasima

Danas pripremamo starinsku pitu od kora sa jabukama i orasima, omiljenu poslasticu u jsenje dane, po receptu sličanom kao za baklavu.


Stari recepti juga Srbije: Čorbast pasulj nakon jake hraneStari recepti juga Srbije: Čorbast pasulj nakon jake hrane

Nakon par dan obeleževanja Svete Petke i jake hrane, uvek dobro dođe čorbast pasulj kao okrepljujuće i tradicionalno jelo juga Srbije.


Stari recepti juga Srbije: Prva domaćinska sarma od kiselog kupusaStari recepti juga Srbije: Prva domaćinska sarma od kiselog kupusa

Sa sezonom srpskih slava, tradicionalno počinje i priprema sarme od kiselog kupusa. Ako vam domaći kupus još uvek nije "stigao", glavice kiselog kupusa možete kupiti i u prodvanicama, na pijacama i savim su zadovoljavajućeg ukusa i kvaliteta.


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 492  |  Prikazano: 1 - 10

Lokacija | Ličnost | firma | Organizacija | Tema