Južna Srbija Info

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 514  |  Prikazano: 1 - 10

recept



24.08.2019.
Stari recepti juga Srbije: Letnja čorba od krastavaca sa jogurtom, belim lukom i orasimaStari recepti juga Srbije: Letnja čorba od krastavaca sa jogurtom, belim lukom i orasima

Danas pripremamo hladnu čorbu od krastavaca, odličan izbor za tople letnje dane . Originalni recept dolazi sa Bliskog istoka, Turske, ali neki je zovu i Francuska hladna čorba.


17.08.2019.
Stari recepti juga Srbije: Južnjačke đulbastije sa mesom i krompiromStari recepti juga Srbije: Južnjačke đulbastije sa mesom i krompirom

Danas pripremamo "đulbastije", starinsko jelo za prave gurmane. Recept ne treba "brkati"i sa ćuftama u belom sosou.


11.08.2019.
Stari recepti juga Srbije: Bećar paprikaš sa jajimaStari recepti juga Srbije: Bećar paprikaš sa jajima

Bećar paprikaš ili sataraš, nije poreklom sa juga Srbije, već sa područja Vojvodine, ali je već jedan vek rado viđeno jelo na trpezi mnogih južnjaka. Odlično, pravo letnje jelo, koje može da bude glavni obrok, ali i kao prilog uz meso. Recept ne brkati sa prženijom, bećar paprikaš treba da bude ređi, sa mnogo više paradajza i uglavnom se priprema za ručak.


20.07.2019.
Stari recepti juga Srbije: Vreme je za salatu od pečenih paprika sa belim lukomStari recepti juga Srbije: Vreme je za salatu od pečenih paprika sa belim lukom

Danas kao salatu i omiljeno meze, pripremamo salatu od pečenih paprika sa belim lukom, rado viđen delikates na trpezama mnogih porodica.


13.07.2019.
Stari recepti juga Srbije: Vreme je za prženijuStari recepti juga Srbije: Vreme je za prženiju

Leto uveliko traje, a sa njim stigle su i kvalitetne paprike, kao osnovni sastojak omiljenog jela južnjaka - prženija ili "prženo".


29.06.2019.
Stari recepti juga Srbije: Pileći kotlić - paprikašStari recepti juga Srbije: Pileći kotlić - paprikaš

Danas priprmemamo pileći kotlić - paprikaš, ukusno i izdašno jelo za celu porodicu, posebno pogodan za izlete u prirodi i veće društvo..


22.06.2019.
Stari recepti juga Srbije: Stigao dobar paradajz i paprika, vreme je domaću "moravsku" salatuStari recepti juga Srbije: Stigao dobar paradajz i paprika, vreme je domaću "moravsku" salatu

Na naše pijace i u prodavnice je stigao kvalitetan paradajz i paprika, pravo je vreme za moravsku salatu, omiljeno predjelo i meze na jugu Srbije.


09.06.2019.
Stari recepti juga Srbije: Vreme je za dobru domaću šopsku salatuStari recepti juga Srbije: Vreme je za dobru domaću šopsku salatu

Šopska salata tradicionalno jelo juga Srbije, staro jelo čobana, omiljena je na trpezama južnjaka. Danas predstavljamo jedan od načina za propremu "Šopske salate", koju ne treba izjednačavati sa "Grčkom salatom".


02.06.2019.
Stari recepti juga Srbije: Džigerica u skramiStari recepti juga Srbije: Džigerica u skrami

Danas pripremamo svinjsku ili teleću džigericu u skrami (maramici), jednostavno jelo, ukusno, za prave gurmane.


25.05.2019.
Stari recepti juga Srbije: Prve punjene paprike sa mesom, zapečene u paradajz sosuStari recepti juga Srbije: Prve punjene paprike sa mesom, zapečene u paradajz sosu

Danas kuvamo punjene paprike sa mesom "iz rerne", koje ne kuvamo jer su "mlade", već ih nakon pripreme i punjenja samo pečemo u rerni.


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 514  |  Prikazano: 1 - 10

Lokacija | Ličnost | Firma | Organizacija | Tema