recept

Danas pripremamo poddaragk od slatkog-svežeg kupusa, rado viđeno jelo na trpezama mnogih porodica juga Srbije.

Danas pripremamo pitu sa mesom, uvek rado viđeno jelo na stolovima mnogih porodica.

Danas pripremamo salatu od tikvica, odlično jelo kao prilog, ili samo kao salata, koja osvežava u vrele letnje dane.

Danas priremamo sladoled od breskve, po receptu koji dolazi negde sa orijenta ili Turske, ali i danas se koristi na krajnjem jugu Srbije, Preševu, Bujanovcu i Vranju.

Danas pripremamo punjenu lubenicu sa alkoholom, odličan specijalitet ako se konzumira u umerenim količinama.

Danas pripremamo sladoled od lubenice, po originalnom receptu iz Turske, koji se i danas koristi u nešto izmenjenom obliku u Grčkoj, Makedoniji, kao i na krajnjem jugu Srbije, a koji se konzumira uz hladnu nanu i mastiku ili ceđeni voćni sok.

Danas priremamo sladoled od dinje koje u ovom periodu ima u izobilju, recept koji dolazi negde sa orijenta ili Turske, ali i danas se koristi na krajnjem jugu Srbije, Preševu, Bujanovcu i Vranju.

Kako je stigao kvalitetan paradajz i paprika, pravo je vreme za moravsku salatu, omiljeno predjelo i meze na jugu Srbije.

Danas kao salatu i omiljeno meze, pripremamo salatu od pečenih parika, rado viđen delikates na trpezama mnogih porodica.

Danas pripremamo sokobanjski ili pirotski ajmokac, poznat u Aleksincu i Kruševcu i kao "červiš", izuzetno ukusno jelo od belog mesa, za prave gurmane.