recept

Danas pripremamo "kafanski urnebes" salatu, omiljeno meze južnjaka, za prave gurmane.

Danas primpremamo gulaš od svinjskog mesa, ukusno jelo, koje se lakše i brže sprema nego da je od junećeg mesa. Uz pire krompir, makarone ili pirinač kao prilog, zadovoljiće ukuse cele porodice.

Subota popodne je vreme kad mogu da vam "banu", gosti. Proja ili projara sa sirom je idealno jelo koje će zadovoljiti sve ukuse, a priprema se vrlo brzo i jednostavno.

Danas pripremamo hladnu čorbu od krastavaca, odličan izbor za tople letnje dane . Originalni recept dolazi sa Bliskog istoka, Turske, ali neki je zovu i Francuska hladna čorba.

Danas pripremamo "đulbastije", starinsko jelo za prave gurmane. Recept ne treba "brkati"i sa ćuftama u belom sosou.

Bećar paprikaš ili sataraš, nije poreklom sa juga Srbije, već sa područja Vojvodine, ali je već jedan vek rado viđeno jelo na trpezi mnogih južnjaka. Odlično, pravo letnje jelo, koje može da bude glavni obrok, ali i kao prilog uz meso. Recept ne brkati sa prženijom, bećar paprikaš treba da bude ređi, sa mnogo više paradajza i uglavnom se priprema za ručak.

Danas kao salatu i omiljeno meze, pripremamo salatu od pečenih paprika sa belim lukom, rado viđen delikates na trpezama mnogih porodica.

Leto uveliko traje, a sa njim stigle su i kvalitetne paprike, kao osnovni sastojak omiljenog jela južnjaka - prženija ili "prženo".

Danas priprmemamo pileći kotlić - paprikaš, ukusno i izdašno jelo za celu porodicu, posebno pogodan za izlete u prirodi i veće društvo..

Na naše pijace i u prodavnice je stigao kvalitetan paradajz i paprika, pravo je vreme za moravsku salatu, omiljeno predjelo i meze na jugu Srbije.