Južna Srbija Info

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 519  |  Prikazano: 1 - 10

recept



09.06.2019.
Stari recepti juga Srbije: Vreme je za dobru domaću šopsku salatuStari recepti juga Srbije: Vreme je za dobru domaću šopsku salatu

Šopska salata tradicionalno jelo juga Srbije, staro jelo čobana, omiljena je na trpezama južnjaka. Danas predstavljamo jedan od načina za propremu "Šopske salate", koju ne treba izjednačavati sa "Grčkom salatom".


02.06.2019.
Stari recepti juga Srbije: Džigerica u skramiStari recepti juga Srbije: Džigerica u skrami

Danas pripremamo svinjsku ili teleću džigericu u skrami (maramici), jednostavno jelo, ukusno, za prave gurmane.


25.05.2019.
Stari recepti juga Srbije: Prve punjene paprike sa mesom, zapečene u paradajz sosuStari recepti juga Srbije: Prve punjene paprike sa mesom, zapečene u paradajz sosu

Danas kuvamo punjene paprike sa mesom "iz rerne", koje ne kuvamo jer su "mlade", već ih nakon pripreme i punjenja samo pečemo u rerni.


18.05.2019.
Stari recepti juga Srbije: Pohovana rečna ribaStari recepti juga Srbije: Pohovana rečna riba

Danas pripremamo rečnu ribu, klasično pohovanu u jajima, predhodno marinranu u belom vinu.


01.05.2019.
Ćevapčići: Tradicionalni prvomajski roštiljĆevapčići: Tradicionalni prvomajski roštilj

Tradicionalno prvog maja, na Praznik rada na izletištima širom juga Srbije, širi se miris roštilja. Danas predstavljamo jedan od načina za spremanje ćevapčićića.


20.04.2019.
Stari recepti juga Srbije: Pohovane paprike za večeruStari recepti juga Srbije: Pohovane paprike za večeru

Danas pripremamo pohovane paprike, odličan specijalitet kao predjelo, meze ili dobru večeru.


13.04.2019.
Stari recepti juga Srbije: Prolećna kapamaStari recepti juga Srbije: Prolećna kapama

Proleće je stiglo, i svežeg povrća ima u izobilju. Kapama sa mesom, ukusno i izdašno jelo, odličan je izbor pravih gurmana.


06.04.2019.
Stari recepti juga Srbije: Brzi ručak, krmenadle i krompirStari recepti juga Srbije: Brzi ručak, krmenadle i krompir

Subota je dan kada zaposlene žene imaju malo vremena za pripremu ručka, zbog kućnih obavza, sprmanja kuće. Krmenadle sa krompirom, zadovoljiće potrebe i ukus cele porodice.


30.03.2019.
Stari recepti juga Srbije: Đuveč sa mesomStari recepti juga Srbije: Đuveč sa mesom

Danas pripremamo đuveč sa mesom. Količinu i vrstu mesa (piletina, svinjetina, junetina) izbaerite sami, kao i povrće u zavisnosti od godišnjeg doba.


24.03.2019.
Stari recepti juga Srbije: Pikantna sarmica od vinove lozeStari recepti juga Srbije: Pikantna sarmica od vinove loze

Danas pripremamo domaće sarmice od vinovog lista sa mlevenim mesom, specijelitet dostojan "pašinog konaka".


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 519  |  Prikazano: 1 - 10

Lokacija | Ličnost | firma | Organizacija | Tema