Južna Srbija Info

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 504  |  Prikazano: 1 - 10

recept



Stari recepti juga Srbije: Gurmanska čorba od rasola i svinjetineStari recepti juga Srbije: Gurmanska čorba od rasola i svinjetine

Danas pripremamo pravi delikates, čorbu od svinjetine i rasola, jelo za prave gurmane.


Stari recepti juga Srbije: Zeljanik sa spanaćemStari recepti juga Srbije: Zeljanik sa spanaćem

Nedelja je dan kada vam se često najave iznenadni gosti, naročito u popodnevnim satima. Pita od dve vrste brašna sa spanaćem i sirom je pravi i brz izbor koji će zadovoljiti sve ukuse, a vama uštedeti vreme i novac.


Stari recepti juga Srbije: Grašak "na gusto" sa faširanim šniclamaStari recepti juga Srbije: Grašak "na gusto" sa faširanim šniclama

Danas pripremamo omiljeno jelo u mnogim domovima, uvek dobar grašak sa sočnim faširanim, ili ćufte šniclama.


Stari recepti juga Srbije: Zimski domaći urnebesStari recepti juga Srbije: Zimski domaći urnebes

Danas pripremamo zimsku urnebes salatu, koja se razlikuje od letnje, jer koristimo suvu papriku, odnosno mlevenu i tucanu.


Stari recepti juga Srbije: Gibanica gužvara sa siromStari recepti juga Srbije: Gibanica gužvara sa sirom

Danas pripremamo domaću gibanicu - pitu gužvaru, sa punomasnim kravljim sirom, uvek rado viđeno jelo jelo na trpezama širom juga Srbije.


Stari recepti juga Srbije: Bele starinske štanglice za JovanjdanStari recepti juga Srbije: Bele starinske štanglice za Jovanjdan

Stariji građani pamte, da su bele štanglice sa orasima bile nezaobilazni kolač na slavskoj trpezi, posebno u građanskim kućama. Ovu poslasticu rado su degustirali muški gosti uz belo vino i špricer, pa se u narodu zove i "muški kolač", kao što su orasnice i sl.


Stari recepti juga Srbije: Bogojavljanske pihtijeStari recepti juga Srbije: Bogojavljanske pihtije

Danas pripremamo bogojavljanske pihtije, tradicionalan specijelitet koji će se danas naći na trpezama mnogih domova na jugu Srbije.


Stari recepti juga Srbije: Novogodišnji podvarak sa ćuretinomStari recepti juga Srbije: Novogodišnji podvarak sa ćuretinom

Danas pripremamo podvarak od kisleog kupsusa sa ćuretinom, rado viđeno jelo na trpezama za doček pravoslavne Nove godine.


Stari recepti juga Srbije: Praseća pečenica na BožićStari recepti juga Srbije: Praseća pečenica na Božić

Za božićnu pečenicu ne morate da imate celo prase, pogotovo ako živite u gradovima, dovoljno je da nabavite plećku sa rebrima, ili zadnji deo buta praseta i ispečete ga sa ljbavlju u rerni.


Stari recepti juga Srbije: Čorba od rasola sa slaninomStari recepti juga Srbije: Čorba od rasola sa slaninom

Nakon jake novogodišnje trpeze, pripremamo čorbu od rasola za trežnjenje, ali takođe dovoljno jako i ukusnu za prave gurmane.


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Ukupno: 504  |  Prikazano: 1 - 10

Lokacija | Ličnost | firma | Organizacija | Tema