Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти југа Србије: Пастрмка и пире од спанаћа са белим луком

rssBookmark and Share

Ниш 17.07.2021. Јужна Србија Инфо

Данас припремамо пастрмку печену у рерни, као прлог пире од спанаћа са белим луком.

Фото: Јужна Србија Инфо
Фото: Јужна Србија Инфо

Потребно је:

Неклико очишћених пастрмки

со

бибер

маслиново уље

бели лук

бибер

спанаћ 1кг

Припрема

Патрмке усолити, науљити, зачинити са белим луком и ставити у рерну да се пеку око 40 минута. У исти плех ставити изрезану свежу паприку.

Спанаћ скувати, процедити, исецкати и са запршком у шерпи на уљу направити пире са мало више белог лука уз додатак бибера, наравно без млека.

Служити уз љутеницу..

Пријатно!


#   Ниш   храна   рецепт   спанаћ   кухиња   пастрмка   риба
@


 



Будите у току

Дозволите обавештења са овог портала о актуелним збивањима