Пријатељ јетре

Сурутка је богата протеинима, витаминима (Б2, Б6, Б12, Ц, К), аминокиселинама, ензимима, минералима који чувају живот (калцијум, фофсор калијум, магнезијум), спречавају деминерализацију органа и костију и много других за здравље и развој живих бића, неопходних материја.

Јетра је највећа жлезда у нашем организму и једини је унутрашњи орган који има моћ регенерације. Болести јетре су чести узрочници смрти, па о њој треба озбиљно бринути током целог живота. Она свакодневно обавља веома бројне, сложене и битне функције у нашим организмима да би нас одржала у животу и здрављу:

- има кључну улогу у преради хране коју једемо,
- у процесу детоксикације, штити нас од штетног утицаја бројних токсина којима смо изложени.

Хемијски произведени лекови оптерећују јетру, јер су стране и неприродне материје за организам, па се због тога препоручује узимање сурутке за време такве врсте терапије.

Када се спроводи терапија за регенерацију јетре уз помоћ сурутке, потребно је у дужем временском периоду свакодневно пити сурутку (од 0.5 до 1Л), а при том избегавати масну храну, алкохол, цигарете и сваке друге отрове и материје које оштећују јетру. Да би се постигло што боље и брже излечење пожељно је у исто време редовно у исхрани употребљавати и млади сир. Најбоље га је јести за доручак и то на празан стомак.

Сурутка се препоручује и за мршављење, јер суруткини протеини поспешују мршављење и утичу на повећање мишићне масе. Поред тога дају осећај ситости, јер утичу на повећање нивоа хормона који смањује апетит.