Опрез: Једемо отровну туњевину
25.10.2012. Силвија Сламниг, Фото: Зорана Јевтић
Туне из Тајланда „лара“ и „иска“, које се продају на рафовима широм Србије, пуне отровног хистамина. Нарочито су опасне за децу и труднице јер доводе до озбиљних алергијских реакција
Конзервирана туњевина „иска“ и „лара“ садрже повећане дозе хистамина, састојка који изазива бројне опасне болести, открио је Европски систем за брзо узбуњивање за храну, и упозорио потрошаче да не купују ове производе. На рафовима продавница широм Србије ова туњевина, коју иначе увозе из Тајланда, регуларно се продаје, а неупућени купци је купују и трују своју децу.
Спорне конзерве нашле су се и на хрватском тржишту, али су их Хрвати, за разлику од нас, повукли из продаје, јер је њихова санитарна инспекција испитала производе и открила повећане дозе хистамина у њима.
- Проценом ризика утврђено је да производи представљају опасност за здравље потрошача, а посебно за особе интолерантне на хистамин, децу и труднице. Прекомерним уносом контаминираног производа од рибе конзумент се излаже ризику који може довести и до настанка акутних алергијских реакција - упозорили су у хрватском министарству пољопривреде.
Стручњаци који проучавају храну кажу да хистамин може проузроковати тешке алергије коже и дисајних путева, па и крварење. Купци који су упућени у упозорење ЕУ и штетност овог елемента контактирали су нашу редакцију и открили нам где у Србији може да се купе туне „иска“ и „лара“.
- Хистамин настаје у организму рибе као одговор на стрес. Напада нервни систем човека, изазивајући алергијске реакције, због чега је нарочито опасан за децу и труднице - рекла је за Курир професорка хемије др Ивана Ђујић и упозорила да је лоша исхрана глобални проблем.
Надлежни из Министарства пољопривреде до закључења овог броја нису нам одговорили да ли ће и када повући овај производ са тржишта.
Шта изазива хистамин
♦ надутост, пролив, стомачне грчеве
♦ свраб и црвенило коже
♦ отежано дисање, гушење
♦ у најтежим случајевима анафилактички шок, који може довести до смрти
♦ алергијске реакције
#
анафилактички шок
санитарна инспекција
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Васкршња посланица СПЦ
- Годишњица од незапамћене трагедије
- Ускршњи вашар у школи
- Велики петак
- Временска прогноза
- Распоред богослужења током Васкршњих празника
- "Грета" и "Врана у пауновом перју" премијере
- Превара путем кол-центар
- Изгласана нова Влада Србије
- Велики четвртак и Тајна вечера
- Радно време Идеа, Меркатор и Рода продавница
- Вучевић објавио имена будућих министара
- Синтетичка дрога у плишаном меди
- Покушај убиства у Нишу
- Бесплатан превоз до Kамничког виса
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- 15. Сајам цвећа у Сокобањи
- Палата правде један од најзначајнијих архитектонских бисера у Нишу
- Представљен највећи мурал у Нишу „Поповића парк“ - ускоро блокада Мокрањчеве улице због "отимања" приватног земљишта
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?