Stari recepti iz Niša: Kobasice u vinu i restovani krompir
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Danas spremamo kobasice u belom vinu i restovani krompir.
Kobasice u belom vinu
Potrebno je:
600 g kobasica, pikantnijih
3 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
10-15 ml belog vina
Priprema:
U dubljem tiganju u ulju ispržiti kobasice.
Izvaditi kobasice i u tiganj sitno naseckati beli i crni luk.
Luk se uprži i nakon toga preliva belim vinom i krčka se na tihoj vatri dok luk ne smekša.
Nakon što luk smekša vratiti kobasice u tiganj i ostaviti ih na tihoj vatri 10ak minuta.
Restovani krompir
Potrbno je:
800 g kuvanog krompira
3 kašike ulja
200 g crnog luka
3 kašike crvene mlevene paprike
so
biber
peršunov list
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržiti crni luk iseckan na rezance, naliti vodom i dodati crvenu mlevenu papriku.
Krompir iseći na sitne kocke, pa staviti da se dinsta. Začiniti, promešati i posuti peršunovim listom.
Kobasice služiti sa restovanim krompirom uz hladnu čašu piva!
Prijatno!
#
recept
vino
krompir
kobasice
@
Tweet
Aktuelno
- Departizacija i stručnost na ključnim mestima
- Završena grejna sezona
- Zvuci Mikisa Teodorakisa u Svetosavskom domu
- Formiran "Dečiji kulturno-rekreativni centar"
- Raspisani lokalni izbori u Nišu
- Vremenska prognoza
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?