Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Recepti u vreme posta: Ukusan grašak sa mirođijom

rssBookmark and Share

Niš 06.04.2024. Južna Srbija Info - redakcija

Vaskršnji post post je u toku. Kako je danas priprema na ulju, spremamo gust grašak sa mirođijom. Kao prlog, zelena salata sa rotkvicama. Ovo ukusno jelo je često na trpezama mnogih stanovnika juga Srbije.

Foto: Južna Srbija Info
Foto: Južna Srbija Info

Potrebno za grašak

500-600 gr graška

jedan crni luk, dve veze mladog luka, jedna šaragarepa po ukusu..

mirođija, jedna veza ili kašika suve

ulje

so

biber

kašičica šećera

supena kašika kukuruznog brašna za zapršku

Priprema

Luk, šargarepu sitno iseckati, propržiti na ulju, dodati 600 ml vode, grašak, začine, šećer i kuvati dok ne omekša. 

Povremno doliti sa malo vruće vode.

Posoliti pri kraju.i dodati šećer

U pola šolje vode umutiti kašiku kukuruznog brašna i sipati u grašak.

Kuvati još par minuta, dok se ne zgusne. . .

Dodati još malo mirođije, po ukusu..

Služiti uz zelenu salatu sa seckanim rotkvicama… .. 

Prijatno!


#   Niš   post   hrana   recept   kuhinja   Vaskrs
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima