Stari recepti juga Srbije: Pikantan posni pire od spanaća
Niš 26.03.2022. Južna Srbija Info
Danas u vreme Vaskršnjeg posta, spremamo posni spanać, omiljeno jelo u mnogim porodicama.
Potrebno je:
1 kg spanaća
3-4 čena belog luka, jedan praziluk
3 kašike ulja
2 kašike brašna
oko 2 dl vode
so, začini
Priprema
Spanać oprati i staviti u veliku šerpu.
Doliti sasvim malo vode, otprilike 1-1.5 dl pa uključiti ringlu.
Kuvati uz mešanje dok sav spanać ne padne na dno i postane tamnozelen i mekan (oko 10 minuta).
Kad se ohladi, rešetkastom kašikom vaditi spanać i na dasci ga, iz više puta, iseckati sitno.
Prazilik i beli luk iseckati sitno. U dubljem tiganju na ulju, dodati brašno i beli luk, pržiti minut-dva uz stalno mešanje da brašno ne zagori.
Zaprška treba da ostane svetla. Na to sipati iseckan spanać i dobro izmešati, pa dolivati vodom sve vreme mešajući, do željene gustine, i na kraju posoliti po ukusu.
Dodati biber i začine po ukusu..
Kao prliog pečena paprka na ulju. .
Prijatno..
#
Niš
post
hrana
recept
spanać
kuhinja
Uskršnji post
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Stadion za neke nove fudbalske zvezde
- Otvorena Agencija za sprečavanje korupcije
- Okružna smotra učenika-recitatora
- Pronađimo Danku
- Udarcima u glavu prebili mladića
- Prava građana
- "Znakovi pored puta" na niški način
- Izložba umetnika sa KiM
- Najbolja knjiga za decu
- "Princeza" otišla u spokoj
- Niš - Nikšić
- Akcenat na uređenju prostora između zgrada
- Hitna pomoć na novoj lokaciji
- Latino čarolija
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Humanitarni koncert u Nišu za Janu Mitić: Zvuci solidarnosti i nade
- Konačno: Imanje manastira Visoki Dečani biće uknjiženo
- Humanitarna žurka MK VETERANI 63. PADOBRANSKE za srećnije detinjstvo i lečenje malog Gavrila Popčevića
- 25 godina od početka NATO bombardovanja
- Održan 25. Festival dečje pesme "Zlatna pčelica": Mladi talenti zasijali na sceni
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?