Stari recepti juga Srbije: Sočivo - leća sa spanaćem
Niš 09.04.2022. Južna Srbija Info
Danas u toku Vaskršnjeg posta pripremamo sočivo-leću sa spanaćem, ukusno i izdašano jelo za prave gurmane.
Sočivo možete pripremiti i kao prebranac tavče, bukavalno kao pasulj.
Potrebno je:
Leća-sočivo 250 gr
Spanać pola kg
Crni luk 2 glavice
Beli luk, po ukusu
Ulje
Peršun, so, biber, beli luk, ljuta paprika po ukusu
Priprema:
Očišćenu leću ili sočivo, ostaviti da vam preko noći odleži u vodi (nije obavezno).
U većim marketima može se naći više vrsta sočiva.
Za pripremu ovog jela najbolje je izdašno braon-zeleno sočivo.
Crveno sočivo je najkvalitetnije, ali ono se u Grčkoj, Turskoj i Libanu koristi za namaz, paštetu, meze i kao takvo je najskuplje.
U posudi izdinstajte, ispržite seckani luk i neki češanj belog luka dok ne dobije zlatnu boju. Može i na brašnu....
Dodajte iseckan peršunov list.
Sve zajedno dinstajte nekoliko minuta.
Dodajte oko dva litra vode i pre nego voda proključa dodajte leću, kao za pirinač.
Kuvajte na tihoj vatri dok sočivo ne omekša i dobije gustiu.
Oprani spanać skuvati sa par kapi ulja i iscepkati sitno, začiniti sa belim lukom i mirođijom i prilkom služenja sipati u gotovo sočivo, u svaki tanjir posebno.
Uz zelenu satau, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
spanać
sočivo
kuhinja
Uskršnji post
leća
@
Tweet
Aktuelno
- Otvaranje najvećeg murala u Nišu
- Evakuacija dela naselja "Stevan Sinđelić"
- Vremenska prognoza
- Pojačana kontrola putnika na graničnim prelazima
- Konkurs za pesničku nagradu "Drainac"
- Sajam cveća u Sokobanji
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna
- Napušteni pas ujeo dva učenika u školskom dvorištu
- Besplatne aktivnosti za srdnjoškolce u SC "Čair"
- Infrastruktura i manifestacije za najmlađe
- Moderan izgled novog kružnog toka
- Pronađena neeksplodirana bomba kod NTP-a u Nišu
- Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Požari u Trgovištu lokalozovani i ugašeni
- Smotra dečjih folklornih ansambala
Najnoviji oglasi
- Usluge mini bagerom I kamionom
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Akcija PUPS-Solidarnost i pravda Medijana povodom Svetskog dana zdravlja: Deljenje jabuka kao simbol zdravog načina života
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?