Stari recepti juga Srbije: Jagnjeći but za vaskršnju trpezu
Niš 24.04.2022. Južna Srbija Info
Danas je na uskršnjoj trpezi jagnjeći but, ukusno jelo za prave gurmane u prazničnoj atmosferi.
Potrebno je:
Jagnjeći but
1 kg krompira
3 kašike kajmaka, kisele pavlake (nije obavezno)
2 kašike masti
1 kašičica brašna
so
Priprema:
But popariti ključalom vodom, pa ostaviti u vodi 15 minuta
Izvaditi meso, osušiti i posoliti
Mast jako zagrejati, pa malo propžiti meso prelivajući ga povremeno toplom vodom u kojoj je otopljen maslac
But okretati i peći u pećnici oko 80 minuta
Oljuštiti krompir i upola ga skuvati u slanoj vodi
Ocediti i dodati mesu
Posuti sitno seckanim peršunom i brašnom
Peći u dobro zagrejanoj pećnici dok krompir ne dobije svetložutu boju
Meso iseći na parčad, složiti na veliki tanjir i okružiti krompirom
Preliti sokom od pečenja ili kajmakom ili pavlakom
Uz dobro crveno vino, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
jagnjetina
kuhinja
Vaskrs
@
Tweet
Aktuelno
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
- Vremenska prognoza
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske kulture?
- Likovna kolonija
- NPS u Nišu najavljuje temeljne promene
- Nedelja prevencije povreda u saobraćaju
- Ruski klasici i savremeni svet
- Uklonjena bomba-građani se vraćaju svojim domovima
- Akcija uklanjanja zaostale bombe
- NPS izlazi na izbore
- Preminula porodilja iz okoline Preševa
- Lepotom, kulturom ali i blokadom protiv otimanja
- Narodni pokret Srbije izlazi na izbore?
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?