Шећер има безброј имена, а многа од њих сигурно нећете препознати.

На производу тако могу навести "здравији" састојак, док ће шећер споменути тек при дну листе састојака. Иако производ може обиловати шећером, он се неће појавити међу прва три састојка.

Да бисте избегли случајно конзумирање великих количина шећера, добро би било да на списку састојака проверити следеће називе који се користе за шећер:

Врсте шећера: шећер од репе, смеђи шећер, карамелизован шећер, млевени шећер, златни шећер, инвертни шећер, мусцовадо мешавина, сок од трске и посластичарски шећер.

Врсте сирупа: сируп од рогача, златни сируп, кукурузни фруктозни сируп, сируп од слади, глукозно-фруктозни сируп, сируп од пиринчаних мекиња и сируп од пиринча.

Други додати шећери: слад јечма, меласа, лактоза, заслађивач од кукуруза, кристална фруктоза, декстрана, слад у праху, етилни слад, фруктоза, концентрисани воћни сок, галактоза, глукоза, дисахариди, малтодекстрин и малтоза.

Постоје још и многа друга имена за шећер, али ова су најчешћа.

Ако видите нека од ових при врху листе састојака, или неколико њих кроз целу листу, можете бити сигурни како је производ пун додатих шећера, пише "Алтернатива за вас".

Немојте да вас овај попис обесхрабри. На тржишту има и пуно заиста здравих производа који јесу органски и природни.

Најбољи начин да избегнете да вас етикете заведу и преваре јесте да потпуно избегавате прехрамбене производе који су прерађени.

Ако се ипак одлучите да купите производ у амбалажи - пажљиво проучите етикету на његовој полеђини.