Род печурака далеко испод очекивања

Песимистичке прогнозе потичу од откупљивача печурака у општинама Босилеграду, Трговишту, Сурдулици, Владичином Хану и Врању.

-Ово ће бити једна од најлошијих година у последње време. Иако откуп поприлично траје, ми смо до сада на пет отупних станица преузели и ускладиштили само три тоне печурака - казала је Сунчица Манић, власница фирме "Шумско воће" из села Бресница код Врањске Бање.

Предузећа "Шумско воће" годишње на свом подручју редовно откупи, преради и прода између 20 и 30 тона вргања, лисичаре, буковаче и смрчка.

Војин Петровић из Трговишта, који важи за једног од највећих откупљивача шумских плодова и лековитог биља на југу Србије, казао је да ће ова година бити "катастрофално лоша."

-У овом крају је више породица знало да у сезони од печурке приходује од 100 до 300 хиљада динара. Ове године род печурке ће бити тек на нивоу једне трећине - казао је Петровић.

Слично прогнозира и Анка Котев, власница предузећа "Ана" из Босилеграда, највећег откупљивача у тој општини.

-Ипак се надам с обзиром да сезона још траје, да ће се временски услови променити у корист печуреке - казала је Котев.

На југу Србије се, зависно од места и откупљивача, цена једног килограма сировог вргања креће од 200 до 300 динара, а лисичаре од 400 до 500 динара.

Тренутно се на југу Србије печурке откупљују на преко 30 места, на Власини, Кривој Феји, Лисини, затим у Радовници, Стајевцу, Брезници, Јелашници, Мачкатици и на другим локацијама.