Божићна трпеза

Пошто означава крај четрдесетодневног поста, Божић је увек мрсан дан. Обичај каже да се по доласку из цркве и причешћа после поста сви укућани обредно омрсе.

Поред разноразних мрсних ђаконија, на трпези се обавезно мора наћи и чесница.

Овај обредни хлеб прави се пре изласка сунца, од белог брашна, са "неначетом водом и машћу, без квасца. Тесто се развлачи на танке листове непарног броја и слаже у тепсију.

Чесница

За њено мешење потребно вам је килограм белог брашна, две кашике масти, пола литра млаке воде, прашак за пециво и со. И не заборавите, у тесто пре печења обавезно убаците метални новчић.

Божићна трпеза је изузетно важна за празновање Христовог рођења.

Обичај везан за клање печенице, остао је вероватно из старих многобожачких времена, везан за жртвоприношење. За печеницу се обично коље прасе или јагње.