Božićna trpeza

Pošto označava kraj četrdesetodnevnog posta, Božić je uvek mrsan dan. Običaj kaže da se po dolasku iz crkve i pričešća posle posta svi ukućani obredno omrse.

Pored raznoraznih mrsnih đakonija, na trpezi se obavezno mora naći i česnica.

Ovaj obredni hleb pravi se pre izlaska sunca, od belog brašna, sa "nenačetom vodom i mašću, bez kvasca. Testo se razvlači na tanke listove neparnog broja i slaže u tepsiju.

Česnica

Za njeno mešenje potrebno vam je kilogram belog brašna, dve kašike masti, pola litra mlake vode, prašak za pecivo i so. I ne zaboravite, u testo pre pečenja obavezno ubacite metalni novčić.

Božićna trpeza je izuzetno važna za praznovanje Hristovog rođenja.

Običaj vezan za klanje pečenice, ostao je verovatno iz starih mnogobožačkih vremena, vezan za žrtvoprinošenje. Za pečenicu se obično kolje prase ili jagnje.