Сајам ајвара у Лесковцу

Горан Јовић, председник Регионалне привредне коморе Лексовац, рекао је да је храна сада привредна грана број један и ту Лесковац и бренд "Лесковачки ајвар" треба да увиди своју шансу.

"По неким показатељима храна ће у наредних 30 година 400 пута поскупети и бити оно о чему ћемо само размишљати. Успели смо да 'Лесковачки домаћи ајвар' буде трећи заштићен бренд на светском нивоу по Лисабонском споразуму. Лесковац је једини град са два бренда у Србији и ја вам дајем обећање да нећемо остати са два бренда. Ићи ћемо даље. Радимо на заштити лесковачке спрже и лесковачке љутенице.Од прошле године производња 'Лесковачког ајвара' повећана је за шест до седам пута", рекао је Јовић.

У Регионалној привредној комори Лесковац сматрају да ће брендови покренути село и пољопривреду.

Представник Министарства пољопривреде, водопривреде и шумарства Горан Цветановић, који је отворио данашњу манифестацију, нагласио је да пољопривреда мора да буде развојна грана не само Лесковца већ целе Србије. "Ми морамо да учинимо све да пољопривреда убудуће буде доминантна", рекао је Цветановић.

На двадесетак штандова, смештених у оквиру комплекса "Шоп Ђокићеве куће" представљени су произвођачи ајвара са подручја Лесковца и околине али и осталих производа по којима се Јабланички округ препознаје.