Воденичар стар, воденица још старија, али брашна има у Пољаници у врањском крају
Врање 18.03.2021. Даница Марић РТС, Јужна Србија Инфо
Кроз Пољаницу, планински крај код Врања, протичу многе речице и потоци. Пре више деценија, на једном потоку било је и по неколико воденица, а сада су активне само две. Једну од њих одржава 92-годишњи Миливоје Станковић из Големог Села.
"Ја волим воденицу, од малена сам у воденици и волим кад ми меље, кад окреће", започиње своју причу Миливоје.
У генима је деда Милету, како га у селу зову, звук воденице и реке. Већ три деценије, колико је у пензији, дане проводи поред ње. Више од објекта и места за добијање брашна, воденица је вековима била симбол села. Крај аутентичне грађевине од природних материјала састајали су се мештани. Некада се живело од продаје брашна које се самеље у воденици.
"Не живим од тога, ја само волим да је одржавам и да мељем људима. Они ме благослове: да си жив још 100 година, да нам мељеш брашно, ко ће да ми меље после брашно? Најбоља храна, док они мељу на струју, али није то исто. Ово је слатко", каже стари воденичар.
У складу с природом: вода, камен и дрво дају квалитетно брашно од целог зрна. Када због већих падавина поток изађе из корита, поремети се и рад воденице. Недавно се вода излила па су деда Миливоју помогле комшије.
"Била је велика река, морали смо све од почетка да правимо, да би вода поново ишла у воденицу", присећа се један од мештана.
Само на овом потоку Доњска мала, како га зову мештани, било је, кажу, шест воденица. У Пољаници, планинској области коју чине 22 села, сада су активне две.
ВИДЕО: РТС
#
Врање
пшеница
брашно
воденица
Големо Село
кукуруз
проја
стари занати
Пољаница
Миливоје Станковић
@
Tweet
Најновије вести
- ДИЗАЈН ЗА СВАКИ ДАН
- Дух Грчке вечерас у Нишу
- Временска прогноза
- Ансамбал Позоришта лутака на фестивалу у Зајечару
- Злоупотребили исправа Срба у корист Албанаца
- Ђиласов ССП у Нишу бојкотује изборе
- Пролећни концерт младих пијаниста
- Сатирични смех Радоја Домановића
- Безвизни режим за Србе са Косова
- Сајам погребне и пратеће опреме
- Светски дан књиге - ода култури
- Обновљена пијаца почиње са радом
- Дан Војске Србије
- АУСТРИЈСКИ ФИЛМСКИ ФЕСТИВАЛ
- Да ли је Шабан део наше нишке, српске културе?
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?