Рибља чорба-паприкаш у котлићу
Мерошина 20.06.2015. Јужна Србија Инфо
Данас кувамо рибљу чорбу-паприкаш, рецепт једног од такмичара на Облачинском језеру у спремању овог специјалитета.
Рецепт потиче из Македоније.
Потребно је:
4-5 кг речне рибе
250г масти (или уља)
5 великих главица црног лука
5 већих шаргарепа
2 већа паштинака
1/2 мањег целера
1 главица белог лука
1.5 л парадајз сока
По жељи бибер, со, вегета, алева парика, ловоров лист, Б., мало шећера, першунов и целеров лист, свежа љута паприка
Припрема:
У котлић ставимо уље и ситно насецкан црни лук да се динста, додамо насецкану шаргарепу, паштинак, целер и динстамо све заједно 20 минута.
Кад је тај део обављен додамо крупније комаде рибе.
Затим стављамо зачине, бибер, со, вегету, ловоров лис, сок од парадајза, бели лук…. и све се кува укупно 45-50 минута.
Додати љуту суву паприку.
Свежа паприка је можда боља, зато што нису сви љубитељи љутог, па ко воли може себи да заљути у тањиру.
По жељи додати раније ориз-пиринач.
Пријатно!
#
Мерошина
рецепт
Македонија
бели лук
рибља чорба
котлић
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Отварање највећег мурала у Нишу
- Евакуација дела насеља "Стеван Синђелић"
- Временска прогноза
- Појачана контрола путника на граничним прелазима
- Конкурс за песничку награду "Драинац"
- Сајам цвећа у Сокобањи
- Локални избори у Нишу 2. јуна
- Напуштени пас ујео два ученика у школском дворишту
- Бесплатне активности за срдњошколце у СЦ "Чаир"
- Инфраструктура и манифестације за најмлађе
- Модеран изглед новог кружног тока
- Пронађена неексплодирана бомба код НТП-а у Нишу
- Незаборавни призори на небу изнад града
- Пожари у Трговишту локалозовани и угашени
- Смотра дечјих фолклорних ансамбала
Најновији огласи
- Usluge mini bagerom I kamionom
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Ученици Гимназије "Стеван Сремац" извешће у Народном позоришту представу "Друштво мртвих песника"- приход иде у хуманитарне сврхе
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Акција ПУПС-Солидарност и правда Медијана поводом Светског дана здравља: Дељење јабука као симбол здравог начина живота
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?