Слатки рецепти: Ледени чоколадни колач

Потребно је:

100 г чоколаде за кување, 150 г тамне чоколаде са 70% какаоа, 600 мл слатке павлаке, 20 г шећера у праху, 4 кашике сока од поморанџе, 1 кашичица рендане коре поморанџе, 100 г чоколаде за кување.

За глазуру: 150 г чоколаде за кување, 90 г маслаца.

Припрема:

Слатку павлаку умутите у шлаг, умешајте шећер у праху, сок и поморанџину кору и чоколаду отопљену на пари. Добро умутите миксером па умешајте здробљену чоколаду. Смесу излијте у калуп обложен провидном фолијом и оставите у замрзивачу три сата.

Охлађени колач окрените на тацну, па га прелијте чоколадном глазуром коју сте припремили тако што сте у отопљену чоколаду умешали маслац.

Пријатно!