Стари рецепти из Ниша: Кајгана са сиром
Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Подсећамо на увек укусну кајгану са сиром.
ПОТРЕБНО ЈЕ
4 јајета, 125 г младог сира, на врх ножа соли, мускатни орах, мало маслаца, мирођија или першун
ПРИПРЕМА
Јаја умутите са четири кашике воде, па их зачините сољу и мускатним орахом. У загрејаном тигању отопите маслац и сипајте умућена јаја. Пржите их само толико да се мало стврдну, па убаците измрвљен сир. Измешајте виљушком да се јаја сасвим испрже. Поспите сецканом мирођијом или першуном и одмах послужите.
Ако вам је туршија "стигла" послужите уз кајгану и љуте папричице.
Пријатно!
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- „Ситроеном“ слетела са пута и усмртила старицу
- Више беба, бољи услови у нишком породилишту
- Код ЕИ вода тек после 21 час
- „Чувари иконе“ отварају Филмски фестивал у Нишу
- Стото извођење представе „Приче за лаку ноћ”
- Јовановићу признање Реч баштине
- Μεταμόρφωσις του Σωτήρος
- Погинула жена на електричном мотоциклу
- Филмски сусрети у новом руху
- Вероватноћа за седмицу
- Подршка за 54 корисника у Лесковцу
- Јавно слушање о правосуђу и борби против корупције
- Четири дана филма младих аутора у Нишу
- Нишвил уз рекордну подршку Града
Клинички центар Ниш кошарка Нишки културни центар Пирот полиција Раднички ФК СНС ДС Нишка Бања Лесковац Прокупље Прешево Ниш Владичин Хан фудбал Куршумлија Градина фотографије рецепт Скупштина града Ниша Влада Републике Србије Медијана градска општина Алексинац Дарко Булатовић МУП РС саобраћајна незгода саобраћај Београд Александар Вучић Врање Дом здравља студенти убиство Тржница ЈП Зоран Перишић Јужна Србија Инфо Горан Цветановић Коронавирус СПЦ Драгана Сотировски
Најновији огласи
- Folija,cuva privatnost ogledalo efektom
- Prodaje se gg zemljište na manje od deset minuta od centra Niša
- radnici za berbu maline Arilje
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Миле Ристовић: Данас нема ничег јаднијег него бити Ћаци.
- Код Главне аутобуске станице у Нишу комунална милицајка спречила превару странца од стране нелегалних мењача новца
- Упозорење Сектора за ванредне ситуације МУП Србије
- Пожар код Бованског језера захватио викенд-насеље, изгореле три викендице
- Данило Коцић, новинар: Када одлазите из родног краја… (прича)
- Градоначелник Павловић најавио изградњу гасне електране: Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Напредак у преговорима: Гасна електрана код Ниша све извеснија
- Успешну зимску сезону испратио снег, почео летњи ред летења -
- Где је истина: Ниш у огледалу протеста - млади, грађани и ВЛАСТ пред испитом поверења
- Академик Светислав Божић: "Ниш ми је отворио пут ка свету“
- Дан примирја у Првом светском рату
- Где је истина: Ниш у огледалу протеста - млади, грађани и ВЛАСТ пред испитом поверења
- Градоначелник Павловић најавио изградњу гасне електране: Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Академик Светислав Божић: "Ниш ми је отворио пут ка свету“
- Успешну зимску сезону испратио снег, почео летњи ред летења -
