Белмужијада у Нишу
Сврљиг 31.07.2014. РТС
Уочи Белмужијаде, која се од петка до недеље одржава у Сврљигу, специјалитет тог краја промовисан је у Нишу: новинарима је показана техника припреме белмужа, топлог предјела по коме је крај испод Сврљишких планина и Девице постао препознатљив у региону.
Горан Живић из Сврљига прошлогодишњи је победник Белмужијаде, туристичко-привредне манифестације која је за скоро деценију, од скромног скупа израсла у догађај о коме се говори.
Први викенд у августу резервисан је за традицију сврљишког краја - за мајсторе специјалитета од сира и брашна, за гајдаше, пастирице које промовишу младост, лепоту и народну ношњу и оне који не заборављају корене. Прошле године за три дана, кроз Сврљиг је прошло око 50.000 људи.
О белмужу су ових дана разговарали и у Народној скупштини, јер је Сврљиг после много деценија поново добио народног посланика.
Општина пољопривредницима даје субвенције како би било више крава и оваца, а тиме и више белмужа, који сада може да се купи у већим трговинама. Има заинтересованих и из земља ЕУ и Русије, па отуда Сврљиг са збратимљеном словеначком општином размењује искуства. На фарми крава у општини Шентјернеј, се по стандардима ЕУ производи млеко.
"Наши људи овде у Словенији не знају шта је белмуж, али га промовишемо на општинским манифестацијама како бисмо помогли колегама из Сврљига", каже Франц Худоклин, жупан општине Шентјернеј. "Задовљни смо сарадњом, заједничке идеје имамо, а фондови ЕУ су отворени."
А до петка, када ће тридесетак тимова пробати у Сврљигу да "заврти" најбољи белмуж, вреди вежбати, ако не за такмичење, оно бар за породичну трпезу.
#
субвенције
Сврљиг
манифестација
Белмужијада
Белмуж
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Измена саобраћаја код нишког аеродрома
- Временска прогноза
- Још једна беба из програма Комисија Св. Петка
- За срећније детињство малог Гаврила Попчевића
- Паметна бројила - контрола потрошње?
- Утицајност поезије у савременом свету
- Несрећа на градилишту у Нишу
- Напредак - Раднички 1:0
- Звуци солидарности и наде
- Почиње Васкршњи пост
- Општина Куршумлија спремна за избор
- Опростите.. боће вам лакше
- Фестивал дечје песме "Златна пчелица"
- Раднички вечерас гостује у Крушевцу
- Дани пољског филма
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- У Нишу и Алексинцу забринутост због пораста случајева тровања паса
- Приведн возач из Ниша осумњичен за саобраћајну незгоду у којој је страдала старија жена
- Одржан "Маратон самопревазилажења" - најмлађи учесник шест, најстарији 80 година
- Ниш један од ретких градова у Србији који немају не само надстрешницу, већ ни обележено стајалиште градског превоза
- Протест "Анти-бетон журка" у Нишу: Грађани се боре за очување јавне површине
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?