Почињу „Дани бурека“ у Нишу, традиционално сир и месо, као новина бурек са пасуљем, сланином, кобасицом...

На овогодишњој Бурегџијади учествују нишки пекари и гости из Крушевца, а за посетиоце је обезбеђен културно – забавни програм сваког дана од 19 до 21   уз учешће културно – уметничких друштава из Ниша и околине.

„Све је мање и пекара и продаваца и то је нешто на шта морамо у будућности да радимо“, казао је председник Уније пекара Братислав Вукадиновић и додаје да ће се ове године правити бурек са сиром и сланином, са пасуљем и кобасицом, са чија семенкама, интегрални бурек, бурек са пилетином“, али и сукане пите на палмином уљу за посетиоце који посте.

Организатор манифестације је удружење Унија пекара Ниш, уз подршку Града Ниша, Градске општине Медијана, Градске општине Палилула и Друштва уметника „Светионик“ и Туристичке организације Ниш.

Овa гасто-туристичка манифестација, сваке године привуче велики број, домаћих и страних туриста.