Пиротска пеглана кобасица-вијагра напунила халу „Кеј“
Пирот 04.02.2013. Autor: Zoran Panić |
Сајам пиротске пеглане кобасице, коју многи због њених афродизијачких својстава зову пиротском вијагром, одржан је у препуној хали „Кеј” у Пироту. За најбољег произвођача пеглане кобасице проглашен је Предраг Петровић из екипе ресторана „Газела”. Друго место припало је ресторану „Боем”, а треће Милану Савићу.
Учествовало је 37 излагача, а сајам је посетило рекордних 3.000 посетилаца, од којих око 1.000 дошло из суседне Бугарске.
Додељене су и три награде публике, а за најлепши штанд проглашени су “Пироћанци”.
- За добру пеглану јако је важан избор меса и да се ради домаћински и без икакве хемије. Нема тајни у њеној припреми, осим у зачинима. Правимо је само за кућне потребе од јунећег, овчијег, козјег и мало магарећег меса - каже Предраг Петровић у име четворочлане екипе “Газеле”.
Промотер Сајма био је светски путник Слободан Мићић. Каже да је пропутовао читав свет, био у 180 земаља, пробао специјалитете светских кухиња, али пеглану кобасицу никада није имао прилике да проба.
- Она је заиста невероватна. Пироћанци морају да је заштите, али и да повећају производњу. Једина замерка је што сајам траје само један дан - рекао је Мићић.
Директор Туристичке организације Пирот Братислав Златков најављује да ће од наредне године Сајам трајати два дана.
- Пријатно смо изненађени посетом.
Осим пеглане, промовисаћемо и пиротско јагње, старопланинска јела и друге специјалитете нашег краја по којима смо познати широм земље, али и у иностранству. О томе сведочи и велики број посетилаца из Бугарске - каже Златков.
Сајам је обишао и министар финансија и привреде Млађан Динкић и разговарао с произвођачима. Рекао је да је потребно заштитити географско порекло производа, о чему се увелико размишља.
На Сајму су своје место имали и произвођачи качкаваља и сира, ћилима и других ручних радова.
Директор индустријских активности компаније “Тигар тајерс” француског “Мишлена” у Пироту Бруно Масон је организовао презентацију француских вина и сирева.
Праве их само у Пироту
Пеглане кобасице суше се на промаји на тавану и сваки дан ваљају флашом, због чега су и добиле назив пеглане кобасице. Из потковица овог специјалитета се истисне сав ваздух и тиме се спречава кварење меса. Многи их сматрају афродизијаком.
Додељене су и три награде публике, а за најлепши штанд проглашени су “Пироћанци”.
- За добру пеглану јако је важан избор меса и да се ради домаћински и без икакве хемије. Нема тајни у њеној припреми, осим у зачинима. Правимо је само за кућне потребе од јунећег, овчијег, козјег и мало магарећег меса - каже Предраг Петровић у име четворочлане екипе “Газеле”.
Промотер Сајма био је светски путник Слободан Мићић. Каже да је пропутовао читав свет, био у 180 земаља, пробао специјалитете светских кухиња, али пеглану кобасицу никада није имао прилике да проба.
- Она је заиста невероватна. Пироћанци морају да је заштите, али и да повећају производњу. Једина замерка је што сајам траје само један дан - рекао је Мићић.
Директор Туристичке организације Пирот Братислав Златков најављује да ће од наредне године Сајам трајати два дана.
- Пријатно смо изненађени посетом.
Осим пеглане, промовисаћемо и пиротско јагње, старопланинска јела и друге специјалитете нашег краја по којима смо познати широм земље, али и у иностранству. О томе сведочи и велики број посетилаца из Бугарске - каже Златков.
Сајам је обишао и министар финансија и привреде Млађан Динкић и разговарао с произвођачима. Рекао је да је потребно заштитити географско порекло производа, о чему се увелико размишља.
На Сајму су своје место имали и произвођачи качкаваља и сира, ћилима и других ручних радова.
Директор индустријских активности компаније “Тигар тајерс” француског “Мишлена” у Пироту Бруно Масон је организовао презентацију француских вина и сирева.
Праве их само у Пироту
Пеглане кобасице суше се на промаји на тавану и сваки дан ваљају флашом, због чега су и добиле назив пеглане кобасице. Из потковица овог специјалитета се истисне сав ваздух и тиме се спречава кварење меса. Многи их сматрају афродизијаком.
#
Пирот
сајам
Млађан Динкић
Братислав Златков
Слободан Мићић
географско порекло
@
Tweet
[ Додај коментар ]
Најновије вести
- Ухваћен са 500 психоактивних таблета
- 1917. бугарски окупатори спалили цело село
- Спортске игре младих
- Пијачни барометар
- Временска прогноза
- Успех ученика Музичке школе „Корнелије Станковић“
- Освећење Крста и звона у селу Овсињинац
- Обавештење о бесплатном паркингу
- 10. Форум младих научника
- Др Милић негира и објашњава
- Почетак замене димњака
- Мали хор "Бранко" освојио срца румунске публике
- Дечак скочио са зграде Дома за васпитање омладине
- Нови вртић и ваучери за болесне
- Ниш има потенцијал да буде прави породичан град
Нишки културни центар Медијана градска општина рецепт Зоран Перишић Дарко Булатовић фотографије Пирот Нишка Бања МУП РС Врање Ниш Алексинац Влада Републике Србије Београд Лесковац саобраћајна незгода Александар Вучић Скупштина града Ниша Прокупље Горан Цветановић Јужна Србија Инфо саобраћај полиција Клинички центар Ниш убиство Драгана Сотировски Коронавирус Куршумлија Дом здравља студенти СПЦ фудбал Градина Тржница ЈП СНС ДС Раднички ФК кошарка Прешево Владичин Хан
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?