Vranjanci jedu "sumnjive" mlečne proizvode

VRANjE - - Nedavno smo u okviru redovne kontrole sa pijaca u Vranju uzeli dvadesetak uzoraka. Analize tih uzoraka su pokazale da je su u 50 posto slučajeva pronađene bakterije ešerihija koli i stafilokoka, što govori da se mleko prerađuje u nehigijenskim uslovima – kaže Biljana Dodić, šefica veterinarske inspekcije u Vranju.

U ovoj inspekciji najavljuju da će Javnom komunalnom preduzeću “Komrad” naložiti da se na pijacama primenjuju odredbe pravilnika o uslovima higijene hrane, što podrazumeva da se sir, mleko i drugi proizvodi prodaju isključivo na mlečnoj pijaci u naselju Tekija.

- Bez obzira na naše učestale kontrole, većina prodavaca u velikom luku zaobilazi zgradu sa rashladnim uređajima i sir prodaje gde stigne u nedozvoljenim i nehigijenskim uslovima, što dodatno otežava naš posao i ugrožava zdravlje ljudi, zato očekujemo pomoć nadležnih u “Komradu” - kaže Dodićeva.