Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Recepti juga Srbije: Domaća riblja čorba od krupne ribe

rssBookmark and Share

Niš 12.12.2020. Južna Srbija Info

Danas pripremamo ukusnu, pikantnu riblju čorbu od krupne ribe u vreme Božićnog posta.

Foto: Južna Srbija Info
Foto: Južna Srbija Info

Potrebno je:

1 kilogram krupne rečne ribe, šaran, tolstolobik, štuka ili amur

crni luk, 5 glavica

mlvena paprika slatka

tucana ljuta

500 ml paradajz soka, čaša vina belog

so, biber, beli luk u prahu

Priprema

Sitno iseckati crni luk, staviti da se kuva u 5 l. vode.

Nakon 15 minuta, dodati mlevenu i tucanu pariku i potom ribu na parčiće, kriške, beli luk i biber.

Posle 15-20 minuta naliti sa paradajz sokom, malo posoliti, staviti kašičicu šećera i pustiti da krčka 15 minuta, odnosno dok se ne zgusne.

Posoliti.

Kao prilog, skuvati posne makarone ili pirinač kao prilog.

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   recept   Božićni post   kuhinja   riba   šaran   riblja čorba
@


 


[ Dodaj komentar ]





Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima