Stari recepti juga Srbije: Gurmanski namaz od sira i oraha

Potrebno je:

sitan jak sir

bosiljak

beli luk

ljuta tucana paprika

so 

ulje

Priprema

Namaz sa sirom i orasima pripremite na sledeći način: orase blago ispržite da imaju lepšu aromu i postanu hrskaviji, a zatim ih grubo usitnite. Beli luk i bosiljak što sitnije isecite.

Sitni sir stavite u činiju, dodajte pripremljene orase, bosiljak, beli luk, so i ljutu tucanu papriku po ukusu da dobijete pikantni, aromatični namaz. Sve dobro promešajte da se namaz izjednači.

Gotov namaz sa sirom i orasima poslužite sa tost hlebom za doručak ili laganu večeru, a odličan je i sa nekim grickalicama kao predjelo. Držite namaz u frižideru.

Prijatno!