Летњи рецепти југа Србије: Печене паприке са белим луком

Потребно је:

количина црвених паприка по потреби

Маринада:

3 кашике уља, може и маслиновог 
3 кашике винског сирћета
7-8 чена белог лука
1 кашичица соли

Припрема
 
Паприке опрати, посушити и поређати на плех.
 
Пећи у рерни око пола сата или на плотни од шпорета

Печену паприку ставити у пластичну кесу и сачекати 10 мин.
 
Паприке огулити, додати маринаду, добро измешати и служити као салату.

Украсити пешуном.

Пријатно!