Рецепти са југа Србије: Мусака од тиквица и млевеног меса
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо на печени мусаку од тиквица и млевеног меса.
Потребно је:
600 г тиквица
400 г млевеног јунећег меса
200 г црног лука
100 г нарендане шаргарепе
2 кашике уља
со
ловоров лист
бибер
рузмарин
босиљак
250 мл млека
2 јаја
4 парадајза
Припрема:
На врелом уљу пропржити црни лук исечен на коцке, па додати нарендану шаргарепу и млевено месо, те динстати 10 минута. На крају зачинити.
Подмазати тепсију и поређати исечене тиквице (0,5 цм дебљине).
Преко тиквица распоредити динстано месо, па прекрити остатком тиквица. Усути мало воде и пећи у загрејаној рерни 15 минута на 200*Ц.
Умутити јаја и млеко, додати мало соли и тиме прелити мусаку, па је пећи још 15 минута како би поруменела.
Мусаку сервирати уз кришке парадајза и послужити уз овчије кисело млеко по укусу.
Пријатно!
#
месо
мусака
тиквице
јунетина
кисело млеко
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Данас је Велики петак
- Књижевни свет Бранислава Нушића
- Временска прогноза
- КБС Наисус вицешампион
- „Молотовљев коктел“ на локал у Прокупљу
- Радови на обилазници око Ниша од 1. јуна
- Лопови однели све што су могли
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Духовно - музички догађај: Концерт радосне манастирске песме вечерас у Нишком културном центру
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?