Рецепти са југа Србије: Пуњени парадајз месом и суџуком
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Подсећамо на пуњени парадајз месом и суџуком.
Потребно је:
12 средњих парадајза
300 г роштиљ маса
шака пиринча
2 главице црног лука
1 шаргарепа
со
бибер
суви биљни зачин
белу лук
алева паприка
100 г суџука
зачини шећер, со, бибер, босиљак
Припрема:
Парадајз издубити. Руком унутра намазати парадајз са мало шећера и оставити.
Упржити ситно сецкан црни лук. Пиринач кратко обарити и испрати у хладној води. У упржен лук додати сецкану шаргарепу и роштиљ смесу. Све заједно лепо упржити. Када је готово, додати обарени пиринач и наведене зачине.
Пунити парадајз припремљеним филом и затварати колутима суџука или неком другом кобасицом.
Упржити црни лук и ситно сецкан суџук. Додати масу од парадајза, која вам је остала од дубљења.
Додати шећер, со, суви биљни зачин и босиљак.
Фил 2 ставити између напуњеног парадајза.
Пећи око пола сата на 220 степени.
Пријатно!
Tweet
Најновије вести
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Временска прогноза
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
- Најбоља књига за децу
- "Принцеза" отишла у спокој
- Ниш - Никшић
- Акценат на уређењу простора између зграда
- Хитна помоћ на новој локацији
- Латино чаролија
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Коначно: Имање манастира Високи Дечани биће укњижено
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?