Стари рецепти: Домаћа пилећа супа

Потребно је:

500 г пилећег меса
2 шаргарепе
1 бела шаргарепа
1 главица црног лука
мало першуна
по укусу соли
по укусу суви биљни зачин, бибер у зрну, ловоров лист
1 кашичица млевеног бибера
400 г домаћих резанаца

Припрема

Пилеће месо кувати са целом шаргарепом, и запеченим колутовина лука (на фолији).

Када је скувано, процедити воду, шаргарепе исећи на крупније.

Додати исецкан першун, бибер и зачинити по укусу.

Додати резанце и супу кувати 10-так минута, на смањеној температури.

Пријатно!