Стари рецепти из Ниша: Кобасице у вину и рестовани кромпир
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо "модерним" домаћицама.
Данас спремамо кобасице у белом вину и рестовани кромпир.
Кобасице у белом вину
Потребно је:
600 г кобасица, пикантнијих
3 главице црног лука
2-3 чена белог лука
10-15 мл белог вина
Припрема:
У дубљем тигању у уљу испржити кобасице.
Извадити кобасице и у тигањ ситно насецкати бели и црни лук.
Лук се упржи и након тога прелива белим вином и крчка се на тихој ватри док лук не смекша.
Након што лук смекша вратити кобасице у тигањ и оставити их на тихој ватри 10ак минута.
Рестовани кромпир
Потрбно је:
800 г куваног кромпира
3 кашике уља
200 г црног лука
3 кашике црвене млевене паприке
со
бибер
першунов лист
Припрема:
На загрејаном уљу пропржити црни лук исецкан на резанце, налити водом и додати црвену млевену паприку.
Кромпир исећи на ситне коцке, па ставити да се динста. Зачинити, промешати и посути першуновим листом.
Кобасице служити са рестованим кромпиром уз хладну чашу пива!
Пријатно!
#
рецепт
вино
кромпир
кобасице
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- КБС Наисус вицешампион
- „Молотовљев коктел“ на локал у Прокупљу
- Радови на обилазници око Ниша од 1. јуна
- Лопови однели све што су могли
- Временска прогноза
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
- Најбоља књига за децу
- "Принцеза" отишла у спокој
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Духовно - музички догађај: Концерт радосне манастирске песме вечерас у Нишком културном центру
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?