Stari recepti iz Niša: Kobasice u vinu i restovani krompir
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Danas spremamo kobasice u belom vinu i restovani krompir.
Kobasice u belom vinu
Potrebno je:
600 g kobasica, pikantnijih
3 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
10-15 ml belog vina
Priprema:
U dubljem tiganju u ulju ispržiti kobasice.
Izvaditi kobasice i u tiganj sitno naseckati beli i crni luk.
Luk se uprži i nakon toga preliva belim vinom i krčka se na tihoj vatri dok luk ne smekša.
Nakon što luk smekša vratiti kobasice u tiganj i ostaviti ih na tihoj vatri 10ak minuta.
Restovani krompir
Potrbno je:
800 g kuvanog krompira
3 kašike ulja
200 g crnog luka
3 kašike crvene mlevene paprike
so
biber
peršunov list
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržiti crni luk iseckan na rezance, naliti vodom i dodati crvenu mlevenu papriku.
Krompir iseći na sitne kocke, pa staviti da se dinsta. Začiniti, promešati i posuti peršunovim listom.
Kobasice služiti sa restovanim krompirom uz hladnu čašu piva!
Prijatno!
#
recept
vino
krompir
kobasice
@
Tweet
Aktuelno
- Danas je Veliki petak
- Književni svet Branislava Nušića
- Vremenska prognoza
- KBS Naisus vicešampion
- „Molotovljev koktel“ na lokal u Prokuplju
- Radovi na obilaznici oko Niša od 1. juna
- Lopovi odneli sve što su mogli
- Stadion za neke nove fudbalske zvezde
- Otvorena Agencija za sprečavanje korupcije
- Okružna smotra učenika-recitatora
- Pronađimo Danku
- Udarcima u glavu prebili mladića
- Prava građana
- "Znakovi pored puta" na niški način
- Izložba umetnika sa KiM
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Humanitarni koncert u Nišu za Janu Mitić: Zvuci solidarnosti i nade
- Humanitarna žurka MK VETERANI 63. PADOBRANSKE za srećnije detinjstvo i lečenje malog Gavrila Popčevića
- 25 godina od početka NATO bombardovanja
- Održan 25. Festival dečje pesme "Zlatna pčelica": Mladi talenti zasijali na sceni
- Duhovno - muzički događaj: Koncert radosne manastirske pesme večeras u Niškom kulturnom centru
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?