Стари рецепти: Јаја у паприци

Потребно је:

4 јајета
1 паприка бабура
по укусу соли
по жељи свеж босиљак
уље (за печење)

Припрема

Паприку опрати, издубити и очистити од семена, а затим исећи на колутове.
 
У тигању загрејати уље, па ставити колутове паприке.
 
У сваки колут паприке разбити по једно јаје, посолити по укусу и посути са мало босиљка. Поклопити и пећи 5 минута. Пред крај печења отклопити.
 
Извадити из тигања, декорисати свежим босиљком и послужити топло.