Стари рецепти југа Србије: Гужвара са сиром и киселим паприкама
Ниш 30.01.2021. Јужна Србија Инфо
Данас припремамо домаћу гибаницу - питу гужвару, са пуномасним крављим сиром и киселим паприкама из туршије, радо виђен специјалитет на трпезама широм југа Србије.
Потребно је:
600 гквалитетних кора за гибаницу, питу
4-5 већих јаја
4-5 парика из туршије
500 г пуномасног крављег сира и чаша киселе павлаке, мало киселе воде, прашак за пециво (није обавезно), уље по укусу, може и кашика масти, со по укусу.
Припрема:
Умутити јаја, са сиром.
Додати ситно сецкане парике из туршије.
Све добро промешати.
Узимати једну по једну кору и целу је умакати у направљену смесу.
Згужвати и слагати у тепсију, која је науљена и у којој је већ положена кора или две.
Поклопити са остатком кора, па све поново науљити са остатком смесе.
Пећи у рерни око 40 минута, док не порумени и добије лепу корицу..
Пријатно!
#
Ниш
храна
паприка
рецепт
сир
пита
кухиња
туршија
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Лопови однели све што су могли
- Временска прогноза
- Стадион за неке нове фудбалске звезде
- Отворена Агенција за спречавање корупције
- Окружна смотра ученика-рецитатора
- Пронађимо Данку
- Ударцима у главу пребили младића
- Права грађана
- "Знакови поред пута" на нишки начин
- Изложба уметника са КиМ
- Најбоља књига за децу
- "Принцеза" отишла у спокој
- Ниш - Никшић
- Акценат на уређењу простора између зграда
- Хитна помоћ на новој локацији
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Хуманитарни концерт у Нишу за Јану Митић: Звуци солидарности и наде
- Коначно: Имање манастира Високи Дечани биће укњижено
- Хуманитарна журка МК ВЕТЕРАНИ 63. ПАДОБРАНСКЕ за срећније детињство и лечење малог Гаврила Попчевића
- 25 година од почетка НАТО бомбардовања
- Одржан 25. Фестивал дечје песме "Златна пчелица": Млади таленти засијали на сцени
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?