Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти југа Србије: Добра "кафанска" урнебес салата

rssBookmark and Share

Ниш 12.10.2019. Јужна Србија Инфо

Данас припремамо "кафански урнебес" салату, омиљено мезе јужњака, за праве гурмане.

Као илустрација, фотографија са сајта: pinterest.com, Кулинарака Подравка
Као илустрација, фотографија са сајта: pinterest.com, Кулинарака Подравка

Потребно је:

  • 500 г пуномасног ситнтог, или крем сира
  • пола шоље уља
  • 1 већа црвена сецкана печена парика, 2-3 кашичице алеве паприке и једна туцане слатке
  • 1-2 кашичица туцане љуте паприке
  • бели лук, першун

Припрема:

Сир промешати, по потреби изгњечити, додати уље, ситно сецкану печену паприку, алеву паприку, туцану слатку и љуту парику, ситно сецкани бели лук, све кратко пропржено (обавезно).

Све то умесити добро и сервирати по жељи.

Посути свежим сецканим першуном.

Пријатно!

Коментара: 0


#   Ниш   храна   паприка   рецепт   сир   кухиња   бели лук   урнебес салата
@


 


[ Додај коментар ]