Јужна Србија Инфо
Ћирилица | Latinica

Стари рецепти југа Србије: Право време за чувену "Моравску салату"

rssBookmark and Share

Врање 08.07.2018. Јужна Србија Инфо

Како је стигао квалитетан парадајз и паприка, право је време за моравску салату, омиљено предјело и мезе на југу Србије.

Као илустрација фотографија са сајта: .salata.rs
Као илустрација фотографија са сајта: .salata.rs

Напомена: Паприке обавзно испећи!

Потребно је:

1 празилук или црвени лук
5 парадајза
8-10 печенних црвених паприка
1 љута паприка по укусу
со
уље у 6-7 чешњева белог лука

Припрема

Празилук, парадајз и печене очишћене паприке (пола цм) ситно исецкати.

Додати соли и ситно сецкани бели лук по укусу, прелити уљем и промешати да се све лепо сједини.

Оставити да се мало салата охлади посути першуном и сужити уз јело.

Уз добар овчији или стари крављи сир и хладну ракију, пријатно!

Коментара: 0


#   Врање   храна   паприка  рецепт   кухиња  парадајз  бели лук  салата  моравска салата
@




[ Додај коментар ]